Капорский чай (Иван-чай), технология изготовления. Опции

[NickSI]

Нарвал кипрея мешочек. Делаю иван-чай. Лежит, ферментизируется...

[рождество]

Или они его продавали, как дорогой чай, обманывали то есть?

Нет

"Копорский" это ферментированный продукт и был создан как" дубликат "дорогого китайского черного чая.

Ценился дешевле.

Такой версии нигде не встречается. может у вас есть источник?

Сейчас не вспомню.

иван-чай(не зря такое у него название) произрастал и пользовался Русичами ещё за долго до того как познакомились с каким-то китайским чаем.

Это давние времена и в них ничего не ферментировали."Копорский"(по названию села)появился позже.

Кофеин(которого нет в иван-чае)-это тот же наркотик для человека. поэтому импорт и победил нашу полезную травку.

Согласен на счет кофеина.Человечество(современное) быстро подсаживается на любые стимуляторы,этим научились пользоваться дельцы.
Но я много изучал того как было раньше(берем до революции,кстати на чаек народ посадили именно революционеры,раздавая бесплатно революционным матросам и солдатам запасы с царских складов) и там " чаями" баловались совсем другими(в основном это безобидные травки,без "наркотиков"):земляничник,спорыш,иван-чай(не копорский)...
А по поводу пользы,того или иного-все доходит до абсурда.Что имеем не храним потерявши плачем и постоянно глядим на забугорье.
Простой пример:калина и ягоды годжи.
Калина-самая поливитаминная ягода имеющая в своем составе даже спирты.Академик Вигоров считал ее самой полезной ягодой.Продукт из нее(о котором многие и не вспомнят)-КУЛАГА,считался всеисцеляющим.
Растет повсеместно в садах -попробуй кому нибудь продать.
Ягоды годжи трудно достать,сплошной соблазн(пиар ход) стоит дорого польза,в основном,как от антиоксиданта.
По этому поводу вспомнился эпизод из К.Ф. "Иван Васильевич меняет профессию.
Икра осетровая(целый тазик)
Икра заморская баклажанная(столовая ложка) и сколько вожделения.

чай и морским путём везла его в Европу.

Морской путь был дорогим и не безопасным,в частности из-за пиратства.
Почитайте книжку Похлебкина о чаях.Он там все подробно расписывает.

Лично я впервые слышу, что торговые пути из Китая в Европу проходили по территории России.

Даже в школьном курсе истории это есть.
Извиняйте.