 Хранение мёда |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Новости
Знаете ли Вы, что форум пчеловодов других форматов пчеловождения, находится по этому адресу? Заходите, мы всегда Вам рады.
 10.1.2018, 13:52
Сообщение
#1
|
|
|
Пчеловод Сообщений: 2 Регистрация: 10.1.2018 Спасибо сказали: 2  |
Доброго времени суток, уважаемые форумчане! Такой вопрос по хранению: если я правильно понимаю, сегодня мёд в основном хранят в стальных, или алюминиевых ёмкостях. А как наши предки раньше мёд хранили, ведь не было "промышленной тары"? Я так понимаю в каких то деревянных, вощёных изнутри, бочках?
В инете столкнулся со статьёй: "ПОЧЕМУ МЁД ЖИВЁТ ТОЛЬКО В КОЛОДЕ?" о соприкосновении мёда со сталью. Интересны ваши комментарии. |
 
|
|
 |
Ответов
|
12.1.2018, 4:32
Сообщение
#2
|
|
 Пчеловод Сообщений: 3263 Регистрация: 5.11.2011 Из: Братский р-н Спасибо сказали: 3806 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:11-20 лет |
Цитата(СПавлович @ 12.1.2018, 0:58)  Она точно "химически нейтральна" при длительном хранении? Чем она отличается от непищевой? Легируют наверное хромом. Есть ли еще примеси тяжелых металлов? Хром не дает железу ржаветь. Кроме хрома добавляется молибден, титан, никель др. Отличие пищевой от не пищевой в обработке поверхности, для пищевой обрабатывается до зеркального блеска. Для пищевых целей чаще применяется (у нас) нержавейка марка 12Х18Н10Т ее состав можно посмотреть тут http://nercom.by/12h18n10t/ Да если пищевую нержавейку положить в уксос и подержать там то она не должна потемнеть, техническая может потемнеть. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
uprav Хранение мёда 10.1.2018, 13:52
Пионер-Пенсионер Цитата(uprav @ 10.1.2018, 16:52) Я так по... 10.1.2018, 16:13 Vasilii_VK Цитата(uprav @ 10.1.2018, 18:52) А как на... 10.1.2018, 18:29 СПавлович Цитата(uprav @ 10.1.2018, 13:52) если я п... 10.1.2018, 19:30 Konder Цитата(uprav @ 10.1.2018, 13:52) если я п... 10.1.2018, 22:50 ИрТиМакс Цитата(Konder @ 10.1.2018, 22:50) Уже, по... 10.1.2018, 23:27 Михалыч Цитата(ИрТиМакс @ 10.1.2018, 23:27) залил... 11.1.2018, 3:38 Vasilii_VK Цитата(Михалыч @ 11.1.2018, 8:38) Мёд с п... 11.1.2018, 4:22 Пионер-Пенсионер Цитата(Vasilii_VK @ 11.1.2018, 7:22) Я бы... 11.1.2018, 9:07 Михалыч Цитата(Vasilii_VK @ 11.1.2018, 4:22) Мешк... 11.1.2018, 18:09 СПавлович Цитата(Михалыч @ 11.1.2018, 18:09) Ну мож... 11.1.2018, 19:05 Пионер-Пенсионер Цитата(СПавлович @ 11.1.2018, 22:05) Так ... 11.1.2018, 19:08
СПавлович Цитата(Пионер-Пенсионер @ 11.1.2018, 19... 11.1.2018, 19:23 Vasilii_VK Цитата(Пионер-Пенсионер @ 11.1.2018, 14... 11.1.2018, 19:37 СПавлович На фотке ,наверное, не она... , но это не особо ва... 11.1.2018, 19:58 СПавлович Цитата(Vasilii_VK @ 12.1.2018, 4:32) Для ... 12.1.2018, 19:33 uprav Цитата(Vasilii_VK @ 12.1.2018, 6:32) Хром... 13.1.2018, 10:33 Ермыч Где не дорого купить контейнеры в виде 10 литровых... 13.1.2018, 11:04 ИрТиМакс Цитата(Ермыч @ 13.1.2018, 11:04) Где не д... 13.1.2018, 16:29 Михалыч Цитата(ИрТиМакс @ 13.1.2018, 16:29) вот п... 13.1.2018, 17:06 Vasilii_VK Цитата(Михалыч @ 13.1.2018, 22:06) Цитата... 13.1.2018, 17:50 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Пчеловодство | Сейчас: 27.4.2024, 18:48 |