Капорский чай (Иван-чай), технология изготовления. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Капорский чай (Иван-чай), технология изготовления. |
23.6.2014, 21:39
Сообщение
#1
|
|
Начинаю понимать Пчеловод Сообщений: 7283 Регистрация: 13.12.2010 Из: Москва Спасибо сказали: 2891 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
Нарвал кипрея мешочек. Делаю иван-чай. Лежит, ферментизируется...
-------------------- Услышав – забудешь, увидев – запомнишь, сделав – поймешь
|
28.6.2014, 15:15
Сообщение
#2
|
|
Начинаю понимать Пчеловод Сообщений: 7283 Регистрация: 13.12.2010 Из: Москва Спасибо сказали: 2891 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
через мясорубку А после мясорубки какая фракция получается? А то я помню щавель проворачивали - так лезт просто фарш зеленый. -------------------- Услышав – забудешь, увидев – запомнишь, сделав – поймешь
|
28.6.2014, 17:30
Сообщение
#3
|
|
Пчеловод Сообщений: 1737 Регистрация: 8.10.2009 Из: Ярославль Спасибо сказали: 2203 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
А после мясорубки какая фракция получается? А то я помню щавель проворачивали - так лезт просто фарш зеленый. после сушки получаются гранулы размером с горошину (не знаю, как точно объяснить, наподобие рассыпного крупнолистового чая, рыхлые). При заваривании- расширяются, как бы раскрываются). А чтобы справлялась мясорубка, надо поменьше ложить попробовать. |
Пчеловодство | Сейчас: 27.4.2024, 8:49 |