IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Новости

Знаете ли Вы, что форум пчеловодов других форматов пчеловождения, находится по этому адресу? Заходите, мы всегда Вам рады.

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Цветочная пыльца, пыльца-обножка, перга
*Pavelasd*
сообщение 21.10.2009, 15:54
Сообщение #1





Гости






Здравствуйте!

На разных сайтах написаны разные определения для этих трёх понятий.
На одном сайте написано, что обножка, это уже отферментированная пыльца, на другом, что это та пыльца, которая уже собрана пчёлами и переносимая их ножками к сотам, а вот перга - это как раз уже отферментированная пыльца. Просветите меня, пожалуйста.

И существует ли какое-то международное название для пыльцы - обножки, а то я живу в Германию, тут невозможно разобраться.

Чем полезнее обножка, чем просто цветочная пыльца, ведь она ещё неотферментирована?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Rycyc
сообщение 21.10.2009, 19:08
Сообщение #2





Пчеловод
Сообщений: 294
Регистрация: 25.2.2009
Из: Пенза
Спасибо сказали: 2

Пчелосемей:1-10
Пчело-стаж:начинающий



Пробовал пыльцу(обножку) добавлять в сливочное масло для бутербродов. Понравилось. Обножку пропускал через кофемолку предварительно.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
*Pavelasd*
сообщение 2.11.2009, 23:07
Сообщение #3





Гости






Какое различие между обножкой и пергой относительно содержания крахмала и коленгидратов?

Перга дольше сохраняет свои целебные свойства?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Beorn
сообщение 6.11.2009, 21:18
Сообщение #4





Пчеловод
Сообщений: 1068
Регистрация: 28.11.2008
Из: Нижегородская обл., г. Павлово
Спасибо сказали: 50

Пчелосемей:более 100
Пчело-стаж:31-40 лет



Ну это просто.
Обножка,это то что пчёлы приносят в улей на лапах в специальных корзиночках, в полёте пчёлы смачивают собранную пыльцу нектаром для большей липкости. В улье пчёлы сбрасывают обножку в ячейку. Далее утрамбовывают пыльцу головами с добавлением мёда. После этого происходит молочно-кислое брожение с образованием молочной кислоты которая консервирует уже образовавшуюся пергу.
Перга более ценный продукт в котором присутствуют вещества которых нет в пыльце (например витамины). Они образуются в результате микробной деятельности при брожении.
Срок хранения и перги, и обножки одинаков не более двух лет, после этого свойства частично теряются.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
*Инна*
сообщение 6.11.2009, 23:29
Сообщение #5





Гости






Цитата(Beorn @ 6.11.2009, 21:18) *
Перга более ценный продукт в котором присутствуют вещества которых нет в пыльце (например витамины). Они образуются в результате микробной деятельности при брожении.


Поэтому перга легче и полнее усваивается организмом и является единственным пчелопродуктом, на который не бывает аллергии.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Петрович
сообщение 8.11.2009, 8:15
Сообщение #6





Пчеловод
Сообщений: 1356
Регистрация: 21.12.2008
Из: г. Новосибирск
Спасибо сказали: 109

Пчелосемей:21-40
Пчело-стаж:1-5 лет



Цитата(Инна @ 7.11.2009, 2:29) *
Поэтому перга легче и полнее усваивается организмом и является единственным пчелопродуктом, на который не бывает аллергии.

ay.gif И еще перга вкуснее, дети с удовольствием потребляют, но здесь все же нужны ограничения, иначе появится эта самая... аллергия.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Белоскиф
сообщение 22.12.2022, 17:06
Сообщение #7





Пчеловод
Сообщений: 1
Регистрация: 22.12.2022
Спасибо сказали: 0




www.youtube.com/watch?v=9-fgdP67HwQ , если её не вдыхать, то может она и не опасна...?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 28.3.2024, 11:20