Микроволновая печь, Вред или польза? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Микроволновая печь, Вред или польза? |
12.4.2009, 21:26
Сообщение
#1
|
|
Пчеловод Сообщений: 912 Регистрация: 25.12.2008 Из: Краснодарский край Спасибо сказали: 54 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
На сколько вредной становится пища, разогретая в микроволновке?
Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их, создавая структурную изомерию. Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения. Кто изобрел микроволновые печи? Нацисты, для своих военных операций изобрели микроволновую плиту - "radiomissor", для приготовления пищи, которые собирались использовать в войне с Россией. Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах. После войны союзники обнаружили медицинских исследований, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели, были переданы Соединенным Штатам на "дальнейшие научные исследования". Русские также получить ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн. Другие восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования. Микроволновки небезопасны для детей! Некоторые из аминокислот L - пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в -d изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей. Научные данные и факты В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится: «С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился. |
13.4.2009, 9:52
Сообщение
#2
|
|
Пчеловод Сообщений: 310 Регистрация: 6.2.2009 Из: Москва Спасибо сказали: 227 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:11-20 лет |
Ita Интересная информация, но где можно ознакомиться с первоисточниками сей информации?
Область применения СВЧ в бытовых печках не ограничивается только приготовлением пищи, интересны примеры применения для целей в пчеловодства. Например - стерилизация воска или выпаривание связанной с воском воды. Возможно кто-то обладает такой информацией, если подобный опыт имеется поделитесь. |
*Инна* |
13.4.2009, 10:28
Сообщение
#3
|
Гости |
Регулярно использую микроволновку для разогрева и для приготовления пищи вот уже 16 лет. Никаких ухудшений здоровья, своего и дочкиного, я не заметила.
Наоборот, вылечилась дочкина астма (но вряд ли это - заслуга микроволновки ). |
13.4.2009, 10:36
Сообщение
#4
|
|
Пчеловод Сообщений: 310 Регистрация: 6.2.2009 Из: Москва Спасибо сказали: 227 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:11-20 лет |
Регулярно использую микроволновку для разогрева и для приготовления пищи вот уже 16 лет. Никаких ухудшений здоровья, своего и дочкиного, я не заметила. Инна, Возможно это результат работы с пчелами и потребление пчелопродуктов, который по своей действенности превосходит отрицательные воздействия СВЧ. |
|
*Bee happy* |
13.4.2009, 10:44
Сообщение
#5
|
Гости |
Ita, эта безграмотная статья уже давно кочует по Интернету. Рекомендую ознакомиться с подробным разбором положений этой статьи Иваном Черепановым на Педсовет. org.
Кстати, там на предыдущей странице обсуждения приведён полный текст этой статьи. А вот мнение профессионалов: "Однако, как показывает весь ход истории человечества, для большинства людей комфорт является самоцелью, возможностью не нагружать мускулатуру и нейронные цепи. И в этом случае дополнительное свободное время посвящается телевизору. И это единственный вред, который микроволновая печь способна причинить человеческому организму. Все прочие слухи и домыслы относятся к области ненаучной фантастики." Портал ФИЗТЕХ. Факультет проблем физики и энергетики. |
13.4.2009, 10:56
Сообщение
#6
|
|
Пчеловод Сообщений: 1511 Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 2 Пчелосемей:не пчеловод Пасека в:-- Пчело-стаж:31-40 лет |
эта безграмотная статья уже давно кочует по Интернету Я даже комментировать не стала вчера. У меня не было сил и желания комментировать глупости (Ita, умоляю не примите на свой счет!) Регулярно использую микроволновку для разогрева и для приготовления пищи Я уже не могу без микроволновки. В ней с наименьшими затратами сил и времени можно приготовить замечательные блюда. А разогрев и разморозка? Это просто жизненно необходимо:) для большинства людей комфорт является самоцелью, возможностью не нагружать мускулатуру и нейронные цепи. И в этом случае дополнительное свободное время посвящается телевизору. Мне микроволновка позволяет экономить уйму времени для семьи, пасеки, да теперь ещё и интернета. |
13.4.2009, 11:11
Сообщение
#7
|
|
Пчеловод Сообщений: 912 Регистрация: 25.12.2008 Из: Краснодарский край Спасибо сказали: 54 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
Всем огромное спасибо! Теперь спокойно, без тени сомнения, буду пользоваться, а то вчера свои любимые семечки жарила на сковородке.
|
13.4.2009, 11:15
Сообщение
#8
|
|
Пчеловод Сообщений: 3288 Регистрация: 15.2.2009 Из: Ярославская деревня Спасибо сказали: 9 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
Теперь спокойно, без тени сомнения, буду пользоваться. А я не буду пользоваться! -------------------- Быть - хорошо!
|
|
13.4.2009, 11:21
Сообщение
#9
|
|
Пчеловод Сообщений: 1511 Регистрация: 24.2.2009 Спасибо сказали: 2 Пчелосемей:не пчеловод Пасека в:-- Пчело-стаж:31-40 лет |
|
13.4.2009, 11:24
Сообщение
#10
|
|
Пчеловод Сообщений: 912 Регистрация: 25.12.2008 Из: Краснодарский край Спасибо сказали: 54 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
|
*Bee happy* |
13.4.2009, 11:44
Сообщение
#11
|
Гости |
|
13.4.2009, 15:24
Сообщение
#12
|
|
Пчеловод Сообщений: 3288 Регистрация: 15.2.2009 Из: Ярославская деревня Спасибо сказали: 9 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
Нету у меня девайса этого :)
It-е - 5! -------------------- Быть - хорошо!
|
|
*Bee happy* |
13.4.2009, 15:29
Сообщение
#13
|
Гости |
|
13.4.2009, 16:45
Сообщение
#14
|
|
Пчеловод Сообщений: 1356 Регистрация: 21.12.2008 Из: г. Новосибирск Спасибо сказали: 109 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет |
Думаю, что опасность микроволновок сильно преувеличена. Действтельно Bee happy прав - статья сочинена безграмотно.
|
13.4.2009, 17:57
Сообщение
#15
|
|
Пчеловод Сообщений: 310 Регистрация: 6.2.2009 Из: Москва Спасибо сказали: 227 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:11-20 лет |
Господа форумчане! Кое с чем мы разобрались и теперь знаем - кто и кому ставит 5. Но есть ли польза печей СВЧ для пчеловодства и кто обладает каким либо практическим опытом или знаниями использования СВЧ для целей в пчеловодстве?
Мною предложено два направления использования СВЧ. стерилизация воска или выпаривание связанной с воском воды. Предлагаю и третий. Это использование печей СВЧ для разогрева севшего меда. И как в этом случае бывает или нет процесс образования оксиметилфурфурола из фруктозы содержащейся в меду? |
Пчеловодство | Сейчас: 26.4.2024, 16:49 |