Производство органических продуктов, Всё об органических продуктах Опции

[Тастан]

ПУБЛИКАЦИИ Ссылка на материал Разъяснение

Телеканал Россия, первая всероссийская научно-практическая конференция по органическому сельскому хозяйству. Организатор – Союз органического земледелия

Телеканал Россия, всероссийская интернет-конференция по органическому сельскому хозяйству. Организатор – Союз органического земледелия

Спец.репортаж об органических продуктах на телеканале «Москва-24»

Телеканал НТВ, сюжет об органических продуктах
http://www.duma-er.ru/press/61664
Госдума РФ, участие в заседании патриотической платформы Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» по теме «Качество продуктов питания – формальное требование или основа безопасности жизни?»
http://nsk.rbc.ru/nsk_freenews/07/11/2013/887131.shtml
Соц.реклама эко.продуктов в 17 городах РФ
http://foodretail.ru/news/rossiya-vzyalas-za-eko-312544
Интервью к Московскому экономическому форуму (март 2014)
http://ulgov.ru/news/index/permlink/id/30794/
Соглашения в области органического сельского хозяйства
http://inmosreg.ru/government_news_gov/201.../600823592.html
Анонс всероссийской интернет-конференции по органическому сельскому хозяйству. Организатор – Союз органического земледелия
http://www.kommersant.ru/doc/2243490
Статьи про закон. Лоббирование интересов отрасли
http://www.rg.ru/2013/07/30/fermeri.html
http://www.itar-tass.com/ekonomika/521431
http://www.rg.ru/2013/06/10/ekoprodukti-site.html
http://www.kommersant.ru/doc/2198765
Статья о старте Союза органического земледелия
http://econbez.ru/news/cat/19208
Аналитическая статья
http://exp.idk.ru/question/interview/yakov...-rossii/364682/
«Перспективы развития органического земледелия в России»
http://www.1tv.ru/prj/contrzak/vypusk/27975
В программе «Контрольная закупка» от 17 декабря 2013 года
http://www.1tv.ru/news/other/249954
Новый год на еловом компоте вместо шампанского

[ДрЮН]

Выходит, у меня сверхорганическая продукция!

Я тоже морально готов на орг мёд, пока даю по 5 л сиропа на зиму, но есть реальная возможность от этого уйти.
Непонятно только с "запрещёнными" к применению лекарствами? Есть перечень, что запрещено, или перечень, что разрешено? Как правило, на этикетках пишут - разрешено, или умалчивают об этом.

[Тастан]

Я тоже морально готов на орг мёд, пока даю по 5 л сиропа на зиму, но есть реальная возможность от этого уйти.
Непонятно только с "запрещёнными" к применению лекарствами? Есть перечень, что запрещено, или перечень, что разрешено? Как правило, на этикетках пишут - разрешено, или умалчивают об этом.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
при ввозе на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами натурального мѐда и продуктов пчеловодства
К ввозу на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускаются натуральный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза – в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.

Мед и продукты пчеловодства должны быть признаны пригодными в пищу.
К ввозу на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами не допускаются мед и продукты пчеловодства:
- имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели или нарушения целостности упаковки;
- содержащие натуральные или синтетические эстрогенные гормональные вещества, тиреостатические препараты.

Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов как хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол, нитрофураны, ронидазол, а также кумафос – не более 100 мкг/кг и амитраз – не более 200 мкг/кг.
Не допускается в меде и продуктах пчеловодства содержание остатков других лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать все пестициды, которые были использованы в ходе сбора меда и производства продуктов пчеловодства.

Химико-токсикологические (тяжелые металлы, пестициды), радиологические и другие показатели меда и продуктов пчеловодства должны соответствовать действующим на территорию таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и нормам.

антибиотики тетрациклиновой группы в меде;

хлорамфеникол в меде:
Хлорамфеникол следует рассматривать только как резервный антибиотик из-за опасений развития резистентности к нему и потенциально опасных для жизни побочных эффектов, таких как анафилактическая анемия (снижение производства кровяных клеток) или фетотоксичность. Тем не менее, он все еще применяется в некоторых препаратах для лечения глазных и ушных инфекций. Будучи легко доступным и недорогим, он по-прежнему широко используется в странах с низким уровнем доходов. Другие серьезные побочные эффекты хлорамфеникола включают апластическую анемию, подавление деятельности костного мозга, повышенный риск развития лейкемии у детей и синдром серого ребёнка. Таким образом, хлорамфеникол запрещен для лечения животных и скота, предназначенного для производства продуктов питания.

Нитрофураны это синтетические антибиотики широкого спектра действия, часто используемые в животноводстве в связи с их высокой антибактериальной эффективностью. Они также применялись в качестве стимуляторов роста в свиноводстве, птицеводстве и рыбоводстве. Однако долгосрочные исследования показали, что нитрофураны и их метаболиты обладают канцерогенными и мутагенными свойствами. Поэтому препараты нитрофурана, такие как фуралтадон, нитрофурантоин, нитрофуразон и фуразолидон, были запрещены для использования в животноводстве, предназначенном для производства продуктов питания. Анализ остатков нитрофуранов основан на обнаружении тканевых метаболитов. Метаболиты накапливаются в тканях и могут быть обнаружены в течение длительного времени после введения препарата. AMOZ (3-амино-5-морфолинометил-2-оксазолидинон) метаболит, производный от фуралтадона. AOZ (3-амино-2-оксазолидинон) метаболит фуразолидона.

основные действующие вещества, которые применяются в производстве лекарственных для пчёл отечественными производителями и производителями стран СНГ.

Для борьбы с варроатозом и др.паразитическими клещами: флувалинат, амитраз, бромпропилат, кумафос, щавелевая, муравьиная кислоты, тимол, и др., но в меньших количествах (эфирные масла, линакам и др.).

Для борьбы с грибковыми болезнями: клотримазол, пропиконазол, нистатин, дифеноконазол и др.

Для лечения бактериальных болезней : антибиотики тетрациклинового ряда (окситетрациклин)

Для лечения нозематоза : метронидазол.

По двум документам, СанПиН 2.3.2.1078-01 с доп 22(только для России) и «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)»(для ТС), уже можно составить перечень оговариваемых для контроля препаратов в мёде.
Это: (мг/кг)
Тетрациклиновая группа - 0,01
Нитрофураны (включая фуразолидон) - 0,001
Рифаксимин/рифампицин (ансамицины) - не допускается
Метронидазол - не допускается
Амитраз - 0,2
ДДТ и его метаболиты - 0,005
Оксиметилфурфурол - 25
---------------------------------
кумафос – 100 мкг/кг
хлорамфеникол - не допускается
хлорфармазин - не допускается
колхицин - не допускается
содержание остатков других лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел - не допускается.

правило не пишут, кроме амитраза и флуваноидов, редко кто напишет кумафос, а то что в препаратах в разы превышение дозы и также в них вообще присутствие запрещённых составляющих - для получения лучшего эффекта, это полностью умалчивают!

это и есть самое страшное-весь труд пчеловода, гибель и слёт пчёл, загубленная вощина и загубленный натуральный мёд, что и нужно перерабочикам для импорта в последующем синтетического мёда!

[Elenarium]

Я уже давно сделала выбор в пользу экологически чистой косметики, бытовой химии и продуктов питания, потому что я стала задумываться о здоровье своих родных и близких, а также хочу чтобы природа не страдала от этой химии. И советую всем, если есть возможность и средства перейти на экотовары. Тем более, что сейчас это все доступно в продаже по нормальным ценам. Я очень довольно и рада, что нашла когда-то в интернете магазин Ekoprospekt. Там действительно ассортимент потрясающий, представлены разные фирмы. Люди с разным достатком могут там что-то найти и выбрать. Задумайтесь о своем здоровье, здоровье близких. Люди должны быть красивые и здоровые, а также страна должна быть красивой, ухоженной и процветающей!!!