IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> История пчеловодства в мифах и легендах, с древних времён до нашего времени...
Сергей Иванов
сообщение 15.12.2013, 14:12
Сообщение #1


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



С древних времен человек связан с пчелами. Добывание меда было одним из средств его существования. Отзвуки этого дошли до нас в мифах и легендах, а также в виде изображений пчел на сводах пещер, чашах, сосудах и монетах.

Ева Крейн — руководитель Международной научно-исследовательской ассоциация пчеловодов в своей книге "Археология пчеловодства» утверждает, что люди начали охоту за медом по меньшей мере 10000 лет назад. В доказательство приводится пещерная живопись в Валенсии, Испания. Картина на своде пещеры показывает двух женщин, которые собирают медовые соты из гнезда диких пчел. Женщины изображены в обнаженном виде, с корзинами, они используют длинную лестницу для достижения пчелиного гнезда. Позже практически во всех древних культурах мед был важным продуктом питания, а воск широко использовался в быту.

Египет

В Древнем Египте пчелу почитали и изображали на обелисках. Объединивший Нижний и Верхний Египет фараон Минос, избрал эмблемой Нижнего Египта - пчелу. Египтяне на своих прошениях фараону, рисовали пчелу как символ преданности. Они видели в пчелах образец самоотверженности, бесстрашия, презрения к смерти, опасности, а также блюстительниц идеальной чистоты и порядка. Египетские фараоны носили титул Повелителя пчел. Согласно верованиям египтян, душа, покидая человеческое тело, превращается в пчелу. Поэтому на гробницах первой династии фараонов находят изображения пчел, а в их усыпальницах - сосуды с медом. Изображения ульев обнаружены и на могилах других египтян. Из египетской мифологии известно, что мед и воск широко употреблялись при торжественных жертвоприношениях и бальзамировании умерших.

Индия

В Индии - стране древнейшей культуры - мы находим множество свидетельств интереса к пчелам. Индийское название пчелы - «медхукара», то есть «делающая мед». О ней упоминается в мифах, песнях и старинных сводах законов. Индийский бог солнца - Вишну изображается в виде маленькой пчелы, отдыхающей в чаше цветка лотоса, и о нем говорится, что там, где ступит его нога …потечет мед. Бог Кришна изображался с летающей над головой голубой пчелкой. Бог любви Кама, носит лук из сахарного тростника, тетива которого состоит из цепи пчел. Это символ сладких страданий, причиняемых стрелой любви.

Африка

В языке некоторых африканских племен множественность предметов подчеркивается сравнением с пчелами. Для того, чтобы сказать, что у человека много скота, там говорят: «У него скота, как пчел в рое» или «число его коров подобно пчелиному соту». Мёд в народной медецине применялся для омолаживания одряхлевших вождей и их лечения, так как считалось, что он обладает магическими свойствами.

Средний Восток

Некоторые народы Среднего Востока имеют обычай устанавливать ульи на могилах людей, которые при жизни отличались храбростью. Существует несколько объяснений этому. Считается, что пчелы будут охранять могилу так же тщательно, как охраняли свои соты, или, что пчелиный рой обеспечивает умершего пищей, необходимой для путешествия на тот свет. Чаще всего считали, что пчелы символизируют бессмертие. Подобно духам или ветру, которые меняют свое место, но никогда не умирают, их изображение на могилах будет жить в наставлениях, которые они давали при жизни. У многих народов прочно держался обычай извещать обитательниц улья о том, что кто-нибудь в семье из хозяев умер. Считалось обязательным обращаться к пчелам в самой дружественной форме, не скупясь на ласковые слова, так как они могут обидеться и покинуть улей.

Арабское название пчелы «нехлет» означает «дар божий».

Согласно персидским сказаниям, пчелы сидят на губах божества истины и веры – Митнаса, и он сразу узнает лжеца, наказывая его ужалением.

Греция

Богата и разнообразна древнегреческая мифология. В ней на ряду с богами, часто упоминаются пчёлы. Известно, что пищей бессмертных олимпийских богов служила амброзия, а напитком – нектар. «Божественный нектар», несомненно можно отождествить с цветочным нектаром, а амброзию – с цветочной пыльцой.

Во время пиров на Олимпе, вокруг пирующих снуёт прекрасная пара: богиня молодости Геба и юноша Ганимед. Они разносят амброзию удивительной сладости, тающую во рту. Она дает всему телу силу, умиротворенность духа, бессмертие души. В золотых кубках подаётся нектар. Лидийский царь Тантал – сын Зевса, не раз бывал по воле богов на Олимпе, пировал с ними за одним столом. И Тантал возгордился, стал считать себя равным им. Возвращаясь с Олимпа, он брал с собой пищу богов – амброзию и нектар – и угощал ими своих друзей, пируя у себя во дворце. За это боги жестоко наказали его.

Богиня Деметра, покровительствуя царю Келею, воспитывала его сына Демосфонта. Желая сделать юношу бессмертным, она натирала его амброзией и закаляла в огне.

Пчелы в понятии древних народов, всегда относились к атрибутам божественного. Так, эмблемами Зевса были орел и пчела. Греческая мифология рассказывает, что Зевса родившегося на Крите и воспитывавшегося в пещере, вскармливали молоком божественной козы и нектаром. Золотая колыбель Зевса стояла в Идайском гроте. Вся природа окружила любовью колыбель нового бога. Голуби с берегов океана приносили ему амброзию, каждый вечер прилетал орел, неся в когтях кубок с нектаром, пчелы собирали для него сладчайший мед и охраняли вход в пещеру. Когда смертные проникли в пещеру Зевса, чтобы похитить мёд, на них напали пчёлы.

Согласно мифологии, пчеловодство Греции тесно связано с именем Аристея. В прекрасный солнечный день Апполон встретил девушку редкой красоты - Кирену, в которую влюбился и сделал своей женой. Сына они назвали Аристеем. По традиции Апполон отдаёт новорожденного нимфам. Они научили Аристея искусству возделывания земли и, главным образом пчеловодству. Став взрослым, Аристей захотел поделиться с людьми обретенными знаниями. С этой целью он посещает остров Кея в эгейском море, где учит местных жителей пчеловодству. Позже, чествуя память Аристея, жители Кея отчеканили монету с его изображением.

В некоторых частях Греции, например на острове Родос, был обычай окунать пальцы невесты в мёд и перекрестить её перед вводом в новый дом.

Италия

В жизни земледельцев Италии пчела играла настолько важную роль, что они избрали ей особую покровительницу в лице богини Меллоны.

Мифологические сказания говорят о том, что первым заниматься пчеловодством стал бог вина Бахус. Вот так пишет об этом римский поэт Овидий: «Однажды Бахус в сопровождении сатиров прогуливался в покрытой цветами долине Родопа, когда на звук, производимый цымбалами сатиров, стали слетаться неизвестные насекомые, - это были пчелы. Пчелы прилетели на звук меди, и Бахус, собрав их в рой, запер в дупло».

Во время жертвоприношений в Древней Греции и Риме животных и фрукты поливали натуральным мёдом.

В Римской империи мёд можно было использовать вместо денег, чтобы платить налоги.

Центральная Европа

Согласно французским и швейцарским народным поверьям, пчёлы-души умерших. Благородные особы украшали свой герб изображением пчелы, символизирующей трудолюбие и порядок.

Северный эпос связывает миф о происхождении священного мёда, дающего силы, поэтическое вдохновение и мудрость с именем одного из главных богов - Одина, который добыл мёд у великанов.

Древние викинги, шедшие в бой, верили в то, что в Вальхалле (жилище эйнхериев – павших в бою храбрых воинов) их ждёт неиссякаемое медовое молоко козы Хейдрун, а в сагах говорится, что за столом отца героев – Вотана – избранные получат из рук Валькирии рог с дивным мёдом.

Америка

В Америке у племени майя был бог пчёл Ах-музекаб, изображения которого находят на настенных украшениях архитектурных памятников. Индейцы майя поклонялись и другим богам, считавшимся покровителями пчёл. Они принимали все меры предосторожности, чтобы не причинять вреда пчелам при работе с ними, и если пчела погибала, они даже заворачивали ее в листок и хоронили. Из воска готовили свечи, которые использовали в качестве приношения богам. В поговорке латиноамериканских народов говорится, что пчелу создали ангелы. Согласно преданию, великий дух Маниту создал пчёл из людей племени индейцев, которые отличались большим трудолюбием, а ленивых превратил в мух.


В основных религиях мёд также неоднократно упоминается:

В индуизме, мёд (Madhu) является одним из пяти эликсиров бессмертия. В храмах, мёдом поливают божеств в ритуале под названием Madhu abhisheka. В индуистских древних книгах – Ведах - говорится о мёде как о лечебном и диетическом продукте.

В буддизме, мёд играет важную роль в фестивале Madhu Purnima, отмечаемый в Индии и Бангладеш. День ознаменовывает случай, в котором Будда удалился от людей в дикую местность, чтобы принести мир между двумя ссорящимися фракциями учеников. Согласно легенде, обезьяна и слон накормили его в это время фруктами и мёдом.

В еврейской традиции, мёд является символом нового года - Рош а-Шана. Для праздничной трапезы на Рош а-Шана обязательными являются яблоки и мёд - кусочек яблока, обмакнув в мёд, съедают в начале трапезы, «чтобы год был сладким и счастливым».

В христианском Новом Завете (Матфея 3:4) говорится, что Иоанн Креститель жил долгое время в пустыне, на диете, состоящей из саранчи и дикого мёда.

В исламе существует целая сура в Коране - аль-Наль (Медовый). Пророк Мухаммед настоятельно рекомендует мёд в лечебных целях. Коран поощряет мёд как питательный и полезный продукт.

Сообщение отредактировал Серёга - 11.10.2014, 10:01
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 15.12.2013, 18:20
Сообщение #2


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



Древняя кавказская легенда...

"И король сказал: «Найдите мне рай на земле!» И люди короля пошли в путь. Они перешли равнины, реки, горы… Они уже потеряли надежду, но неожиданно перед собой увидели уникальное по красоте место – ущелье реки и каскад водопадов – рай на земле. На берегу реки и в скалах обитали рои диких пчел. Дожди размывали пчелиные соты, и капли меда стекали по скалам. Людям, стоящим под скалами, на губы капал мед…Поэтому это райское место назвали «Медовые водопады»."


"Медовые водопады" - Карачаево-черкессия.

Сообщение отредактировал Серёга - 1.12.2014, 12:26
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 20.12.2013, 9:40
Сообщение #3


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



А вот интересно, как же люди впервые познакомились с пчелой и её мёдом??? Возможно это было так???

"Солнце ещё только готовилось к своему дневному круизу по небосклону, а земные обитатели уже начали своё пробуждение от ночного покоя. Утро обещало быть довольно свежим и прохладным, особенно после прошедшего вчерашнего дождя и разыгравшегося после него урагана. Всю ночь ветер, завывая в огромных кронах деревьев, хлестал потоками воды о скалы. Струи воды с бешенной скоростью скатывались с почти отвесных стен расположенных у входа в небольшую пещерку в которой и укрылись от непогоды двое товарищей, охотников из племени Ахилли, разбившего свою стоянку ниже по течению того ручья, который и протекал невдалеке от этой самой пещеры.
Инай и его приятель Силк, прошедшим днём отправились поохотиться на зверя. Недолго поблуждав в лесу рядом со стойбищем они набрели на крупного красавца оленя, мирно пасущегося на небольшом открытом участке посреди непроходимой чащобы.
Это было красивое и сильное животное. Тело покрыто ровной, переливчатой шерстью. На спине, тёмно-бурой, почти чёрной и более светлой на боках и брюхе. Высокие и сильные ноги лесного красавца, даже не смотря на изящные копыта, переступали совершенно беззвучно. Временами олень отрывал морду от земли и прислушивался. Величественно повертев головой из стороны в сторону и пару раз втянув влажными ноздрями воздух, не обнаружив ничего подозрительного он продолжал мирно пастись поедая высокую, сочную траву.
Инай и Силк стали пробираться сквозь непролазные заросли какого-то колючего кустарника, сплошь усыпанного тёмно-синими ягодами. Некоторые из них были покрыты нежно голубым налётом, словно по ним пробежался утренний заморозок. Но это только обман, первые утренние морозцы случатся не ранее, чем через пару месяцев. Друзья подбирались всё ближе стараясь не издавать ни единого шума. И надо сказать, что это им прекрасно удавалось, так как охотниками они были уже очень опытными. К тому же им помогала старая звериная тропка, идущая прямо через эти заросли к краю полянки и обогнув её, уходила вниз, к лесному ручью весело и звонко журчавшему своими чистыми прохладными струйками.
Наши охотники были уже совсем близко, когда олень вновь оторвался от своего занятия и принялся обнюхивать лесной воздух. День был жарким, но высокие раскидистые деревья окружавшие поляну со всех сторон, почти полностью закрывали её от полуденного солнца. Да и близость ручья сказывалась влажной прохладой.
Зверь стоял метрах в пяти от укрывшихся людей, но заросли кустарника надёжно скрывали наших охотников. Олень величественно развернув морду в сторону чащобы продолжал чутко вслушиваться в звуки леса. Его огромные рога высоко поднимаясь к верху, едва не зацепляли нижних ветвей стоявших на краю поляны деревьев, да и сами скорее походили на большое сухое дерево, выросшее прямо на голове этого красавца.
Инай, замерев на месте, не сводил глаз с оленя. Следил за каждым его движением, каждым вздохом. И казалось, что он и сам дышит с ним одним единым дыханием. А в это время Силк, пробиравшийся за своим товарищем, пребывал в более праздном настроении и частенько его внимание привлекали и другие предметы обстановки. Вот и сейчас он вдруг надумал отведать тех самых ягод, которые свисали прямо у него перед лицом. Недолго думая он зацепил целую жменю плодов и отправил их к себе в рот. Вкус оказался настолько неожиданным, что Силк просто тут же выплюнул их обратно. Этот самый шум и привлёк незадачливого оленя. Зверь развернулся в сторону укрытия людей и насторожился. Инаю ни чего не оставалось как выскочить из кустов и попытаться сразить животное. Но стоило ему лишь поднять копьё, как олень бросился в тёмный проём между стволами деревьев, желая укрыться в лесу. Инай, тут же с силой выпустил копьё ему вдогонку. И хотя олень и был на довольно приличном расстоянии, но и наш знакомый Инай был искусным и ловким охотником. Копьё просвистело в воздухе и настигло свою жертву. Инаю не удалось сразить оленя наповал и обезумевшее животное рванулось сквозь чащу леса к ручью и дальше вдоль него вверх по течению, уходя от своих преследователей.
Инай вначале хотел надавать другу хороших тумаков, да тут же опомнился и побежал за оленем. За ним последовал Силк. Вот так и стали наши охотники подниматься по ручью преследуя свой трофей, а следопытами они были не менее замечательными. Вскоре, разбирая следы, они поняли, что животное получило серьёзную рану и выбилось из сил. Это прибавило им надежду и они припустили лёгкой трусцой.
Пробежав немного выше по течению, Инай и Силк оказались ещё на одной лужайке расположенной рядом с ручьём, сильно забиравшем в этом месте вправо и слегка разлившемся крохотным озерцом. На этой поляне они и обнаружили свой трофей, рухнувшим после непродолжительного побега в своей агонии.
Охотники принялись разделывать тушу. Здесь же, после удачной охоты они и решили подкрепиться, и заночевать. А утром уже тронуться в обратный путь к стойбищу. Развели костёр, принялись жарить куски свежего мяса. В воздухе запахло дымом и ароматом еды.
А между тем день клонился к закату и наступающая ночь не предвещала быть лунной. Небо заволокли тёмные грозовые облака, изредка озарявшиеся вспышками молний. Время от времени были слышны отдалённые раскаты грома. Инай и Силк не желая провести ночь под дождём принялись за поиски удобного ночлега. На это они потратили немного времени, так как обследовав лужайку, отыскали небольшую пещерку в примыкающей скале, где и обустроились заночевать, перенеся сюда все запасы и добытую провизию. Притащили горячие угли от костра, расстелили шкуру и уснули.
К утру буря улеглась и новый день стал заявлять о себе первыми лучами яркого солнца, которое поднималось всё выше и вскоре пробиваясь сквозь густые ветви стало достигать края той самой пещерки, приютившей наших героев.
Первым проснулся Силк. Сначала поколдовал над ещё не остывшими углями, раздул их вновь, подбросил новую порцию запасённого хвороста и решительно направился к выходу. Прихватив кожаный мешочек, служащий для переноса съестных запасов и воды, он стал спускаться к ручью. В этом месте было мало кустарников и идти оказалось не сложно. Однако путь преградило огромное старое дерево, видимо упавшее этой ночью под натиском разыгравшейся стихии. Силк уже собирался перемахнуть через него, но передумал и решил просто обойти. Подойдя к тому месту где на земле лежала изломанная часть дерева Силк обнаружил, что ствол изнутри был уже давно мёртв и его сердцевина выгнила образовав внутри ствола приличное дупло. А внутри дупла гнездились ровными рядами какие-то не то грибы, не то лишайники. Силк решил, что именно они и сгубили дерево, сожрав его сердцевину. Но вот странное дело, эти пласты видимо и сами теперь погибали и стали обильно истекать соком. Этот сок медленно стекал по растрескавшейся древесине на землю и уже образовал небольшую лужицу. Но что самое необычное, этот сок имел потрясающий аромат цветов которыми была наполнена та небольшая долина в которой его племя и разбило своё стойбище. Силк ещё раз глубоко вдохнул приятный запах и вдруг прильнув к дереву лизнул ароматный сок. Его удивление ещё более усилилось. Этот сок оказался настолько сладок, что с ним не могли сравниться никакие самые зрелые ягоды и другие плоды. Он был тягуч, ароматен и очень приятен на вкус. Никогда ещё Силк не пробовал чего-то более вкусного. Он вытянул руку, оторвал небольшой кусочек от одного из тех пластов которые находились внутри ствола и недолго думая отправил в рот. Невероятная, приятная сладость заполнила все вкусовые ощущения нашего любопытного героя. Когда же он разжевал и проглотил кусочек, то почувствовал огромное желание пить и направился прямиком к ручью. Утолив жажду и зачерпнув воды в мешочек Силк пошёл обратно в пещеру, но проходя мимо поваленного дерева оторвал ещё кусок того пласта и прихватил с собою.
Вернувшись в пещеру, Силк обнаружил Иная, сидевшего у вновь разгоревшегося костра и уплетавшего остатки вчерашней оленины. Так друзья позавтракали.
- «А попробуй-ка Инай вот это. Клянусь нет ничего более вкусного и сладкого, что нам приходилось пробовать! »: - сказал Силк протягивая товарищу тот кусок который он прихватил с собою.
Инай взяв предложенное, в начале стал его разглядывать…
- «А что это?»: - спросил он немного повертев кусок пласта.
- « Я не знаю…»: - ответил Силк и рассказал как он нашёл поваленное бурей дерево.
- « Да ты попробуй! Это вкусно!»: - продолжал настаивать Силк и Инаю ничего не оставалось, как последовать совету товарища. Он откусил кусок и принялся размеренно его пережёвывать…
- «Надо же!!! Очень сладко и пахнет теми красивыми цветами которые во множестве растут в долине…»: - сказал Инай облизывая свои пальцы испачканные липким соком…
- «Только пить очень хочется…»:- Силк протянул другу мешочек с водой из ручья. Инай вдоволь напился и охотники принялись собираться в обратный путь. Настроение у них было приподнятое. Ведь они добыли вчера оленя и теперь вернутся не с пустыми руками. К тому же они решили заполнить свои сумки ещё и найденными Силком пластами этих новых для них не то грибов, не то лишайников, но имевших столь прекрасный вкус…"
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 22.12.2013, 12:53
Сообщение #4


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



Пчелы Тель-Рехов доказывают - отрасли пчеловодства 3.000 лет...

"Многие из египетских росписей позволяют предположить, что разведение пчел было обычной практикой в древности. Однако, отсутствие археологических доказательств довольно долго ставилось в противоречие с древними текстами Ближнего Востока. Например в Библии часто упоминается Израиль, как "страна, в которой течет молоко и мед". Но из-за отсутствия явных свидельст эксперты предположили, что "мёд" это, скорее всего образ духа для обозначения нектара с цветов или инжира.

Несколько лет назад, команда археологов под руководством профессора Амихаи Мазар-и-шариф из Еврейского Университета в Иерусалиме принес первое доказательство существования отрасли пчеловодства в древности. Исследователи обнаружили, древние ульи, возраст которых около 3000 лет (конец 10-го или начало 9-го века до Н.Э.). Археологические раскопки проводились в Тель-Рехов, что расположен в северной части Израиля, в нескольких километрах к югу от Бейт-шеан в Иорданской долине. Город насчитывал около 2000 человек населения. В ходе раскопок было найдено тридцать ульев практически в нетронутом состоянии, что позволяет предположить существование организованной отрасли пчеловодства ещё во времена первых царей Израиля. В дополнение к меду производили и воск, который являлся ценным материалом для отливки скульптур, а также табличек для записей.

Благодаря тщательному сравнительному анализу нескольких видов пчел ученые пришли к мнению, что пчелы найденные в ульях Тель-Рехов были на самом деле, импортированные из Анатолии (Турция наших дней). Это открытие очень важно, поскольку оно включает в себя доказательства сложной сети экономических связей между городами Ближнего Востока. Таким образом, чтобы сохранить в чистоте линии пчел из Анатолии на севере Израиля, израильтяне должны были часто импортировать новые семьи пчёл и маток из Анатолии, т.к. привозные быстро смешивались с местными видами.Разнообразные гончарные изделия и амулеты продемонстрировали, что торговцы Тель-Рехов были в экономическом контакте с Финикийцами (Ливан наших дней), Египтянами и Греками, а также с более северными землями, например, что в Анатолии.

Когда мы думаем, что ввоз пчелиных семей Итальянской породы в США в 1850-1860гг. сформировал маленькую революцию на Американском континенте, то степень сложности технологии пчеловодства в древней Леванте вызывает уважение. Причина почему ульи остались в отличном состоянии, в течение 3000 лет объясняется теми событиями, которые полностью уничтожили Тель-Рехов около 920г. до нашей эры. Возможно, что вторгшийся правитель Египетский (вероятно, Фараон Shishak известный своей кампанией по уничтожению Иудейского и Израильского царств), предал Тель-Рехов огню, что позволило ульям, которые были тогда сделаны из глины, укрепиться и позволило им выжить практически нетронутыми до наших дней.

Древняя история Ближнего Востока полна тайн и современная археология в Израиле продолжает делать успехи бесконечно. В знак высочайшего признания его работы, проф. Амихаи Мазар-и-шариф был удостоен премии Израиля в 2009 году.

Результаты команды. Amihai Мазар-и-шариф, были опубликованы в престижном журнале "Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America" (PNAS) в мае 2010 года."


Общий вид пасеки, расположенной в три ряда.


Общий вид ульев со стороны вынимающихся крышек.


Детальное изображение крышки.


Амихаи Мазар-и-шариф на фоне ряда ульев.

"Раскопки установили, что пчеловодство велось в больших масштабах, - подчеркивает профессор. Были обнаружены тридцать ульев, расположенные в три ряда. В каждом ряду, ульи были уложены в три яруса. Опытные пчеловоды, которые приезжали на место оценили производство мёда в полторы тонны в год.
Ульи горизонтальные, имеют форму цилиндра. Выполнены из глины и соломы. 80 см высотой и диаметром до 40 см. Есть маленькое отверстие, расположенной в передней части улья для входа и выхода пчел. Мед изымался через отверстие с тыльной стороны улья."


Оригинальный текст...

"Les abeilles de Tel Rehov révèlent une industrie apicole sophistiquée il y a 3.000 ans dans "le pays où coule le lait et le miel"

De nombreuses peintures murales égyptiennes suggèrent que l'élevage d'abeilles était une pratique courante dans l'antiquité. Cependant, le manque de preuves archéologiques a semblé pendant très longtemps en contradiction avec les anciens textes du Moyen-Orient. Par exemple, même si la Bible fait souvent référence à Israël comme "le pays où coule le lait et le miel", les experts avaient proposé que le "miel" était plutôt une image d'esprit pour désigner simplement le nectar des dates ou des figues, fruits communs dans la région.

Il y a quelques années, une équipe d'archéologues dirigée par le Prof. Amihai Mazar de l'Université Hébraïque de Jérusalem a apporté la première preuve de l'existence d'une industrie apicole dans le Levant antique. Les chercheurs ont découvert des ruches vieilles d'environ 3.000 ans (fin du 10ème ou début du 9ème siècle avant JC) sur le site archéologique de Tel Rehov dans le nord d'Israël. Située à quelques kilomètres au sud de Beit She'an dans la vallée du Jourdain, la ville comptait, à cette époque, une population d'environ 2.000 habitants qui regroupait à la fois des Israélites et des Cananéens. Les fouilles ont révélé une trentaine de ruches quasiment intactes laissant supposer qu'il devait exister une industrie apicole organisée avec plusieurs millions d'abeilles à l'époque des premiers rois d'Israël. En plus du miel, les récoltes permettaient aussi de produire de la cire perdue; matériaux précieux pour le moulage de sculptures et aussi pour l'écriture.

Les chercheurs, toujours dirigé par le Prof. Amihai Mazar, viennent maintenant de faire une nouvelle découverte toute aussi importante. Grâce à une analyse comparative minutieuse de plusieurs espèces d'abeilles, les scientifiques viennent de démontrer que les colonies d'abeilles dans les ruches de Tel Rehov étaient en fait importées depuis la région d'Anatolie (la Turquie de nos jours). Cette découverte est importante car elle implique un réseau sophistiqué d'interactions économiques entre les villes du Moyen-Orient. De manière à maintenir une ligne pure d'abeilles d'Anatolie dans les ruches du nord d'Israël, les Israelites devaient fréquemment importer de nouvelles abeilles reines venant d'Anatolie. Sans un commerce de commodités efficace et sûr reliant des villes distantes de plusieurs centaines de kilomètres, les colonies de Tel Rehov se seraient rapidement mélangées avec les espèces locales, considérées inférieures aux abeilles d'Anatolie. Les diverses poteries, amulettes et autres arêtes de poisson avaient déjà démontré que les commerçants de Tel Rehov étaient en contact économique étroit avec Phéniciens (Liban de nos jours), Egyptiens et Grecs. Les résultats du Prof. Amihai Mazar indiquent que ce réseau d'interactions sociales s'étendait probablement aussi avec des terres éloignées du Nord telles que l'Anatolie.

Quand on pense que l'introduction de colonies d'abeilles Italiennes aux Etats-Unis dans les années 1850-1860 avait générée une petite révolution dans les foyers Américains, le degré de sophistication de la technologie apicole dans le Levant antique force le respect. De manière ironique la raison pour laquelle les ruches sont restées en superbe état pendant 3.000 ans est attribuée à l'événement qui a totalement détruit Tel Rehov aux alentours de 920 avant JC. Il est possible qu'un dirigeant Egyptien (probablement le Pharaon Shishak connu pour sa campagne de destruction dans le royaume de Juda et dans le royaume d'Israël), ait, en mettant le feu à la ville de Tel Rehov, permis aux ruches qui étaient alors faites en argile de cuire et de se solidifier leur permettant de survivre quasiment intactes jusqu'à nos jours.

L'histoire ancienne du Moyen-Orient est pleine de mystères et l'archéologie moderne en Israël continue de faire des progrès incessants. En témoignage de l'exceptionnelle qualité des ses travaux, le Prof. Amihai Mazar a d'ailleurs reçu le prix Israël en 2009.

Les résultats de l'équipe du Prof. Amihai Mazar ont été publiés dans la prestigieuse revue "Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America" (PNAS) en mai 2010."



Сообщение отредактировал Серёга - 1.12.2014, 12:24
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 22.12.2013, 15:08
Сообщение #5


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



Как известно учёные точно определили, что медоносные пчёлы не являются "коренными жителями" американского континента... Так вот тот факт, что в мифах цивилизации Майя содержатся упоминания о пчеле и именуют её как "муха белого человека" ещё со времён доколумбовой Америки, позволяет утверждать первоначальное открытие этого континента викингами, которые впервые и познакомили индейцев с пчёлами...
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 11.1.2014, 17:12
Сообщение #6


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



ПЧЕЛА- ЕЕ СИМВОЛИКА всех народов мира



Необыкновенно богатый смыслами символ, особенно как пример этической чистоты и нравственности, развитый в трудах писателей и проповедников. Пчелы были также эмблемой смерти, воскресения из мертвых и бессмертия. Сначала эти "умирания" и "воскресения" относились к Деметре и Персефоне, а потом к Иисусу Христу. Немногие животные играют в символике такую большую роль, как это насекомое, создающее целые государства, общества. Уже в древнейшие эпохи человечества производился сбор меда диких пчел. Мед служил не только для подслащивания и сбраживания, но и для изготовления лекарств, воск - для изготовления свечей, позже в технологии металлического литья в "потерянную форму", для мумификации трупов.

Пчела - бюрократия. Присловье: вот что всем светом правит - пчела, теленок и гусь... Имеются в виду: восковая печать, пергамент и гусиное перо.

Пчела - трудолюбие и незаинтересованность.

Пчела - чистота, свежесть; все нечистое тут же выбрасывается из улья. уносится как можно дальше от него. В древности было принято считать пчел королями насекомых, как и львов - королями зверей, орлов - птиц, а дуб и кедр - деревьев...

Пчела - половая чистота, невинность. Поскольку никто никогда не видел, чтобы пчелы откладывали яйца или личинки, то считалось, что они сразу находят маленьких пчелок в глубине цветов и приносят их к себе в ульи...

Пчела - вдохновенный, "медоточивый" оратор, говорилыщик, говорун. О многих проповедниках и ораторах рассказывалось, что во времена их младенчества, ещё в колыбели, рой пчел усаживался им на губы, предсказывая судьбу. Поэтому Платона позже называли "Афинской пчелой". То же самое говорилось о Ксенофонте, Софокле, Пиндаре, а святого Амвросия так и изображают - с ульем в руках.

Символическими противоположностями пчелы среди насекомых считаются паук, оса, скорпион, шершень, муха, особенно последняя - шкодливая, надоедливая, летающая не no-прямой, а зигзагами.

Присловье: пчела из цветов мед высасывает, а оса - яд.

В Европе считается, что при всей полезности пчеловодства образование пчелиных роев, устройство новых ульев скорее приносит вред, ибо может испугать приезжих, нарушить торговый обмен. Поэтому в ряде стран населению предложено устраивать ульи в погребах загородных домов, маркировать ульи черным крепом.

Пчела также - синоним Солнца, т. е. существо сияющее, способное очищаться через огонь и регенерацию, производя мед.

Пчела связана с Луной и в античные времена была атрибутом именно "лунных" богинь: Селены, Афродиты и халдейской богини-матери Милитт.

Пчела - прекрасно организованное, действующее по своим непреложным законам, хозяйство, царство; иерархия и всепослушание - повсеместно.

Трутень - лентяй, символ праздности, никчемности.

Символ бессмертия, возрождения, трудолюбия, порядка, чистоты души. Предполагалось, что пчелы партеногеничны и поэтому означали девственность и целомудрие. Их сущность - небесная, а мед - приношение высшим божествам. Часто символизируют звезды, и являются крылатыми посланниками, приносящими вести миру духов. Посланницы божеств дуба и грома. Выгравированные на гробницах, они означают бессмертие. Считается, что пчела никогда не спит, что символизирует рвение и бдительность.

Античность

В Греции форма улья часто использовалась для погребений; предполагалось, что это связано с мотивом бессмертия. В античной Греции и в Риме не знали сахара, а мед был наипопулярнейшим средством для создания тех или иных сладких блюд, кушаний. Что же касается организации пчелиных пасек, то желающих наслаждаться сладким продуктом было в избытке, а знатоков-пчеловодов существовало крайне мало.
Никто тогда не понимал роли пчелиной царицы-матки, обычно её принимали (да и называли) за пчелиного царя; трутни представлялись главными, действовавшими внутри улья, персонами. Верили также, что пчелы рождаются из тел павших и гниющих львов (связь с Солнцем), или из туш рогатого скота (Связь с быком-Месяцем).
В античные времена было принято, например, наполнять тела умерших медом, дабы сохранить их либо перед захоронением, либо для последующего сожжения, либо для воскресения. Такие пожелания, а точнее - уверенность в этом, были символизированы на могильных надгробиях рисунками-изображениями именно пчел.
Для неоплатоников пчела была символом чистой души, способной вознести человека после его смерти в высшие сферы. По фольклору Греции нового времени, душа человека после его смерти улетает в ипостаси пчелы, чтобы когда-нибудь собирать мед и с цветов на собственной могиле. Дикий мед в Золотом веке считался амброзией, пищей богов. Атрибут или спутница многих богов, включая великую античную богиню Кибелу, Артемиду (Диану), богиню плодородия Деметру, жриц которой называли "пчелами".
В Средиземноморье пчелы считались бесполыми, и полагалось, что они возникают из разложившихся туш животных. У них нет крови и они не дышат. В очеловеченных сравнениях пчелы предстают храбрыми, целомудренными, старательными, чистыми, живущими в согласии с государственным устройством и с чувством прекрасного.
"Пчелами" называли элевсинских жрецов и жриц. Так как зимняя спячка пчел приравнивалась к смерти, они считались также символом воскресения.
Пчелы, как и волы, бесполы или андрогинны. Пчела с кадуцеем олицетворяет Меркурия, пастуха душ, где пчелы и есть души.
У римлян рой пчел означал несчастье.
Пчела без головы, как и лягушка без головы, отводит дурной глаз.
Жезл с ульем наверху - эмблема Меллонии и Нантосвельты (в римской и германской мифологии).
У Вергилия, пчела - это "дыханье жизни".
Порфирий приравнивает её к справедливости и трезвости, а Сенека - к монархии.
Греки - символ трудолюбия, преуспевания, бессмертие (души усопших могут переселяться в пчел), чистоты; Деметру называли "чистой Матерью-Пчелой".
Великая Мать также была известна как Царица Пчела, а её служительницами были Melissae, то есть пчелы. В греческом искусстве она была представлена символами льва и пчелы.
Пифийская сивилла в Дельфах была Дельфийской Пчелой.
Служители в Элевсине назывались пчелами.
Пчелы являлись хранительницами красноречия и пения, "птицами Муз".
Появление пчелы означало, что скоро придет незнакомец.
Как эмблема Деметры, Кибелы и Дианы пчела была лунной и девственной.
Пан и Приап содержали и защищали пчел.
Зевс Критский родился в пчелином дупле и был вскормлен пчелами.
Также являются атрибутом Артемиды Эфесской.
Гесиод описывает улей и пчел - неутомимых работниц, а также трутней, которых сравнивает с ленивыми женщинами.
Приписываемый Вергилию афоризм так оценивает альтруизм пчел: "Вы, пчелы, вырабатываете мед не для себя" (лат. " Sic vos поп vobis mellificatis apes").
Существует мнение, что пчелы построили в Дельфах два храма.
Греки были убеждены, что пчелы от рождения обречены на сексуальную невинность.
Отсюда возникло поверье, что если девушка пройдет вблизи роящихся пчел и не понесет никакого ущерба, то она невинна - хотя бы даже рядом с ней находился мужчина, с которым она провела ночь...
Некоторые авторы древности - такие, как Люциус Колумелла и Аэлианус Тацит (I-II века н. э. ) утверждали, что пчелы располагают даром узнавания людей нечестных, подлых, считают их врагами и жалят без всякого сострадания.
В Греции символом труда и послушания.
Согласно дельфийской традиции, они возвели второй храм в Дельфах.
В орфическом учении были воплощением души, как по ассоциации с медом, так и потому, что передвигаются роем, подобно душам, которые, как полагали орфики, "роем" отделяются от божественного Единого (40).
Жриц богини Артемиды в Эфесе называли "пчелами" (греч. Melissai); Эфес в ту пору как раз следовал магии и культу богини-Матери; эфесские монеты имели на реверсе изображение пчелы.
Согласно легенде, пчелы кормили медом самого Зевса, когда он был ещё ребенком, причем его даже называли "королем пчел".
Героини многих мифов удостоились прозвища "пчел" - за трудолюбие, верность, заботы о других...
Пчела - Золотой век, век молока и меда, пастушеский по своему характеру.
Теокрит в своей сказке повествует о том, как Купидон похитил соты с медом, и пчелы очень больно покусали его. Божок помчался к своей матери Венере-Афродите с жалобой, но та ответила сыну, что раны, нанесенные самим Купидоном (Амуром) с помощью стрел, неизмеримо болезненнее.

Библия

В притче о Самсоне тот через несколько дней после того, как им был убит лев "... зашел посмотреть труп льва, и вот, рой пчел в трупе львином и мед" (Судей 14: 8).
Атрибут пророков. Имя пророчицы Деворы - др.евр. - "пчела", букв."говорящая", "жужжащая".

Ислам

У индоариев и мусульман они имели исключительно духовный подтекст, как и у орфиков (50).
Верная, разумная, мудрая, безвредная. В древности было принято считать, что пчелиные рои (это суждение приписывают и Магомету) способны долетать до садов Рая, а также бывать и в Царстве умерших...
Пчелы "помогают цветам цвести, практикуются в полезных вещах, работают днем, не подбирают еды, собранной другими, не любят грязь и плохие запахи, и подчиняются своему повелителю. Они не любят темноты и нескромности, облаков сомнений, бури возмущения, запаха запрещенного, воды излишества, огня похоти" (Ибн аль-Атир).

Ad vocem

Связь с колдовством. Ариель говорит: "отправлюсь с пчелами цветы высасывать!" ("Буря" Шекспир)

"Небо органам людским дало разные функции и каждый обязан делать то, что ему положено, и их послушность связана с целым, ради которого эти органы существуют. Так слаженно трудятся пчелы, которые по приказу Природы учат порядку человеческие царства и королевства" ("Король Генрих V" У. Шекспира).

Митраизм

Душа, жизненный принцип, возникающий от быка, связанный с пчелой, живущей на костях буйволов и быков. На его алтарях изображены лоб быка и 300 золотых пчел.

Онейрокритика

Увидевший во сне пчелу должен вскоре умереть. Но если пчела залетит мертвому в рот, он снова оживет.
В гадании по снам: результативная работа. Мертвая же пчела - к потере денег, к хлопотам.

Северная традиция

У кельтов пчелы переносили тайную мудрость, идущую от другого мира.
"Пчелиным путем" представляется в описании германцев воздух, заполненный душами мертвых.

Шумер

В хеттских мифах пчела сохранила мир от засухи, найдя потерявшегося сына бога ветров и погоды.
Пчела считалась королевским символом Ассирии и Халдеи.

Индуизм

В Индии сбор дикого меда является доходным делом, пчеловодство заметных успехов не достигло.
Как символ реинкарнации пчела является атрибутом индуистской религии.
В Индии в древности пчел считали неким сгустком эфира, трактовали как божественное создание.
Пчела на лотосе - символ Вишну; синие пчелы на лбу - признак Кришны, а также эфира; пчела на вершине треугольника - это Шива Мадхери "обходительный". Из пчел, олицетворяющих "сладкое мучение", состоит тетива бога любви Камы, и за ним вечно тянется вереница пчел. Пчела также изображается со львом. Сома, бог Луны, назывался пчелой.


Геральдика

В светском представлении - символ королевской власти: пчелиная матка считалась королем.

Французский герб с лилиями происходит предположительно от стилизованного изображения пчелы Хильдерика I - франкского короля из династии Меровингов (457-481).

На гербе корсиканской семьи Буонапарте, как символ любви к порядку и прилежания. (???)
Пчелу превратил в свой герб Наполеон I Бонапарт.

Герб рода Барберини (Рим).

Пчелиный рой - герб штата Юта (США).

Эмблематика

Пчелиный рой - атрибут аллегории Надежды.

Прилежные пчелки находят цветочный сок,
Поэтому полно меда их восковое королевство;
Следовательно, там, где единение может связывать между собой сердца,
Одновременно процветает польза и цветет сладкий плод
(Хохберг, 1675).

Египет

"Подательница жизни", символ рождения, смерти и воскрешения; трудолюбия, непорочности, гармоничной жизни, царского достоинства.

В Египте пчеловодство засвидетельствовано ок. 2600 г. до н. э.

Одно из ранних изображений разведения пчел обнаружено на рельефах святилища Ра пятой династии.

Доисторические и раннединастические цари Нижнего Египта имели прозвище князь Пчела и она служила иероглифическим символом нижнеегипетского царства.В противоположность этому верхнеегипетские правители назывались князь Тростник. В титул царей следующих периодов вошли оба поименования.

В системе иероглифов знак пчелы был определяющим в царской номенклатуре, отчасти из-за монархической организации этих насекомых, "но скорее всего ввиду идей производства, творческой деятельности и богатства, связанного с добыванием меда (19)".
Иероглиф пчелы с шестью лапками (как и другие живые существа и растения или круг-кольцо с шестью лучами) символизировал Солнце.

Мёд имел значение при составлении мазей.

В одном этиологическом мифе рассказывается, как слезы Ра, падающие на землю, становились рабочими пчелами.

В городе Сане в дельте Нила храм Нейт был назван "Домом пчелы".

Христианство

Образцовой считалась неутомимость и трудолюбие пчелы в работе для своего сообщества.

У ессеев имеется сравнение: "Королевские пчелы" - священнослужители.

На Западе пчелу называют "птичкой Марии" или "божьей птичкой", и она считается символом души, так летающая в воздухе пчела - душа, вступающая в Царство Небесное.

Пчела, изображенная на могильном камне (уже в христианских катакомбах) - символ воскрешения, второго пришествие Христа. На зимнее время пчелы засыпали, как бы погибая, чтобы весной проснуться.

Для Бернара Клервоского пчела была символом Святого Духа.

В средневековых бестиариях описаны "искусность и грация сотовой конструкции, равномерные шестиугольники ячеек, которые они (пчелы) ограничивают твердым воском и заполняют медом, который вытекает из росы и который они приносят от цветов... Мед идет на пользу в абсолютно равной степени как королям, так и обычным людям. Он служит не только для наслаждения, но и для здоровья, сладок для нёба и целебен для ран. Поэтому хотя пчела и слабосильна, зато она сильна мощью мудрости и любовью добродетели" (Унтеркирхер).

Символизировали усердие и религиозное красноречие, особенно в романский период (20). Поэтому пчела (пчелиный улей) и сладость меда стали общепризнанным символами "сладкого как мед" красноречия таких святых, как Амвросий Медиоланский, Бернард Клервоский и Иоанн Златоуст.

Атрибут девственности: заимствованное из античности представление о том, что пчелы не производят, а собирают своё потомство с облетаемых ими цветов (вар.: создает потомство непорочно, как цветы), сделало пчелу символом Девы Марии, которая произвела на свет Христа, символизируемого медом. Непорочные девственницы. Представление о том, что пчелы живут лишь ароматом цветов, сделало их символом чистоты и воздержанности.

Пчелиный мед и жало - символы благодати и страданий Христа, либо его кротости и Страшного Суда.

Согласно легенде, пчела никогда не спит и потому стала символом бдительности христианина и его упорства в достижении цели.

Рой - образ Церкви. Христиане часто сравнивают себя с пчелами, а улей служит символом сплоченной религиозной общины. Св. Амвросий сравнивал церковь с ульем, а благочестивых прихожан с пчелами, неустанно собиравшими со всех цветов самое лучшее, пугавшимися дыма высокомерия и преданными своему улью.

Упорядоченное и благочестивое сообщество, "которое производит отпрысков своих, наслаждается будущим поколением и, все же, сохраняет свою непорочность" (Эксултет Ролл).

Св. Бернар приравнивает пчелиный рой к упорядоченному монастырскому укладу.


Источник... http://www.liveinternet.ru/users/lyudmila_...a/post93540499/

Сообщение отредактировал Серёга - 1.12.2014, 12:18
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Сергей Иванов
сообщение 1.12.2014, 11:57
Сообщение #7


Skype:Seregina_paseka


Супермодератор
Сообщений: 8058
Регистрация: 16.2.2011
Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область
Спасибо сказали: 8239

Пчело-стаж:21-30 лет
Пчелосемей:61-100



ПЧЕЛОВОДСТВО МИРА В ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ


Пчеловодство до 1500 г.


Ныне медоносные пчелы живут во всех частях света, кроме крайних полярных районов. Но так было не всегда. До XVI в. медоносные пчелы были широко распространены в пределах Старого Света; здесь они жили задолго до появления человека на земле. Первобытный человек научился добывать мед, грабя пчелиные гнезда в дуплах деревьев и расщелинах скал; этот момент изображен на рисунке, сделанном в пещере в горах Восточной Испании в период мезолита, приблизительно за 7000 лет до нашей эры, и сохранившемся до наших дней (рис. 1).


Рис. 1. Рисунок на скале, изображающий добычу меда. Обнаружен в Куэвас де ля Арана близ Бикорпа в Валенсии, Испания (Национальный музей естественных наук, Мадрид)

Собственно пчеловодство началось тогда, когда человек научился содержать семьи пчел, найденные в дуплах деревьев или в других местах. Постепенно естественные жилища пчел заменяли различными ульями; для удобства и безопасности их собирали вместе, организуя пасеку. Устройство улья зависело от местных материалов, которые были под рукой, и от уровня мастерства членов той или иной общины. Почти с уверенностью можно утверждать, что современные пчелиные ульи не имеют общего происхождения: улей неизбежно совершенствовался во всех районах, где были пчелы, по мере того как человек переходил от охоты и простого сбора пищи к ее производству и оседлому образу жизни.
В огромных лесах Европы самым первым ульем, вероятно, была колода из поваленного дерева, в котором гнездились дикие пчелы. Колоду отделяли от остальной части дерева, с помощью топора или зубила — орудий каменного века. Для изготовления ульев использовали луб и кору, а позднее доски, нарезанные из стволов деревьев (рис. 2).


Рис. 2. Ульи-колоды в Северной Каролине в 1958 г., представляющие собой отпиленные куски стволов ниссы (Syssa sylvatica).

Наиболее ранние очаги культуры возникли на Среднем Востоке в жарких засушливых странах, где не было лесов. Первыми ульями здесь были, вероятно, глиняные сосуды, в которых поселялись рои. Горшкообразные сосуды изготавливались в течение большей части периода неолита, приблизительно с 5000 г. до нашей эры, а глиняные кувшины для воды до сих пор используются как ульи в некоторых странах Средиземноморья. В древнем Египте и прилетающих к нему районах применялись сапетки, которые изготавливали из длинных трубкообразных стеблей растений, связывая их в пучки и скрепляя друг с другом горизонтальными рядами. Снаружи их обмазывали белой глиной или другим материалом.
В земледельческих общинах техника изготовления корзино-подобных сосудов была развита так же хорошо, как и гончарное дело; эти корзины также использовали для заселения пчелами. В наше время корзины из соломы изготавливают таким же способом, как и в 5000 г. до нашей эры. Костяное шило (рис. 3), похожее на шило корзинщика периода мезолита, применялось для изготовления пчелиных сапеток в Йоркширской долине в Англии вплоть до последнего десятилетия.


Рис. 3. Слева — Сапетка из свитой спиралью соломы; справа — (увеличено) костяное шило, с помощью которого обычно изготавливают такие сапетки (Иоркшир, Англия, 1953). Сапетка сделана плоской сверху, чтобы можно было закрывать ее крышкой (Музей сельской жизни. Англия).

Плетеные корзины появились позднее, их плели из различных материалов, например из гибких прутьев орешника; образцы таких корзин, сделанных между 3000 и 2000 гг. до нашей эры, найдены в Египте. Плетеные корзиночные ульи еще можно встретить в некоторых районах Европы (рис. 4).


Рис. 4. Пасека плетеных корзиночных ульев в Бельгии, 1960 г.

Все эти ульи выполняли определенные функции: они защищали пчел и соты от ветра, дождя, чрезмерной жары или холода; их летки были небольшими, чтобы пчелы могли охранять улей; в них были и другие отверстия, через которые пчеловод мог достать урожай — мед и воск. Дерево, его кора уже сами по себе защищали пчел от неблагоприятной погоды; соломенные и плетенные из прутьев ульи обычно покрывали дополнительным защитным покрытием, например их обмазывали глиной или коровяком.
Такие примитивные ульи были, как правило, небольшими. Примитивное пчеловодство заключалось в основном в изготовлении ульев и умерщвлении пчел для получения меда и воска (например, погружением улья в кипящую воду).
До XVI столетия, имевшего важное значение для пчеловодства, календарь работ с пчелами оставался в сущности неизменным: в начале лета пчеловод ловил и сажал в ульи рои, в конце лета он умерщвлял пчел в большинстве ульев, вырезал соты и отделял мед от воска; осенью, если в этом была необходимость, он снабжал кормом ульи с пчелами, оставленными па зиму. Для умерщвления пчел обычно применяли горящую серу.
Человек почти не знал, что происходит внутри улья, так как он не видел соты и пчел. Он не представлял себе, что крупная пчела — «царь» — на самом деле женская особь, мать всех, остальных пчел улья, не знал, какого пола трутни и рабочие пчелы, не говоря уже о факте спаривания матки с трутнями. Не было известно ни о том, что пчелы сами выделяют воск, из которого они строят соты, ни о том, что посещение пчелами цветов имеет отношение к образованию семян и плодов.

Пчеловодство от 1500 до 1851 г.


В XVI в. произошли три события, каждое из которых имело большое значение в истории пчеловодства. Все они привели к открытию, сделанному Лангстротом в 1851 г. Во-первых, развитие науки дало возможность понять основные жизненные циклы и биологию пчел; во-вторых, развитие методов пчеловодства позволило несколько больше контролировать пчел и дало возможность наблюдать за пчелами внутри улья; и, в-третьих, пчелы распространились на двух новых континентах, на одном из которых впоследствии был сделан шаг вперед в развитии науки о пчелах и технике пчеловодства.

Фундаментальные открытия в пчеловодстве.


Первое описание пчелиной матки как самки, откладывающей яйца, было опубликовано в Испании в 1596 г. Льюисом Мендесом де Торрес. Затем в Англии Чарлз Батлер в труде «Женская монархия» (1609 г.) показал, что трутни — это пчелы мужского пола, а Ричард Ремнант в работе «Трактат по истории пчел» (1637 г.) — что рабочие пчелы — особи женского пола; Ремнант отметил, что они занимают «вполне определенное место в получении потомства». Между тем в 1625 г. в Италии принц Цези опубликовал первые зарисовки пчел, сделанные под микроскопом.
О способности пчел выводить маток из яиц или очень молодых личинок сообщил Никель Джакоб в Германии в 1568 г., но о фактах спаривания матки с трутнями не было известно вплоть до 1771 г., когда об этом сообщил Антон Янша (Словения). Точное описание производства воска пчелами было опубликовано X. К. Хорнбостелом в Германии в 1744 г.
То, что собираемая пчелами пыльца является «мужским семенем» цветка, которое оплодотворяет яйцеклетку, было обнаружено в Англии в 1750 г. Артуром Доббсом; он отмечал, что пчелы во время каждого полета собирают пыльцу только с цветков определенного вида; в противном случае это привело бы к безрезультатному межвидовому опылению. Роль пчел в опылении цветков была окончательно установлена К. К. Шпренгелем в 1793 г., спустя год после опубликования наблюдений Франсуа Губера, слепого швейцарского пчеловода, заложившего основы современной науки о пчелах.

Усовершенствование техники пчеловодства.


Между 1500 и 1851 г. было предпринято много попыток найти способы отбора меда из ульев, не требующие умерщвления пчел. Например, вместо того чтобы умертвить все семьи, кроме одной, стали оставлять в зиму несколько пчелиных семей, объединяя их в одном улье для зимовки. Объединение осуществляли, «выгоняя» пчел: улей переворачивали, сверху помещали пустой улей, соединяя их открытыми концами (но под некоторым углом); по сторонам перевернутого улья «барабанили», заставляя пчел покинуть его и подняться в пустой улей. В тот же самый улей перегоняли и другие семьи; матки сражались до тех пор. пока, в семье не оставалась только одна, из них. Такой способ выгона пчел был известен еще в средние века, но в то время он не получил признания.
Там, где применялись довольно большие ульи, например колоды или ульи из коры, вырезали специальным ножом нижнюю треть сотов. Оставшиеся соты служили постоянным расплодным гнездом; каждый год пчелы надстраивали «медовый сот» заново, а пчеловод вырезал его. Делать это в маленьких соломенных сапетках было невозможно; поэтому над верхним отверстием сапетки стали устраивать специальные приспособления, позволяющие расширять улей сверху. Такой надставкой к улью могла быть маленькая сапетка (крышка) или стеклянный конусообразный сосуд. Пчелы хранили здесь мед, но не выводили расплода; это была настоящая медовая надставка. Время от времени под сапетку помещали соломенный цилиндр высотой в несколько сантиметров, который обеспечивал расширение сапетки вниз. Все надставки и подставки, заполненные медом, можно было удалять, не тревожа расплодного гнезда.
Применялись также ульи, сделанные из деревянных досок. Первоначально это были простые ящики, но постепенно их усовершенствовали и к основному улью стали присоединять сбоку ящик для храпения меда.
На протяжении этих столетий пчеловоды в большинстве прогрессивных стран были постоянно заняты проблемой управления деятельностью пчел и изучением процессов, протекающих внутри улья. Сейчас, когда эти проблемы решены, трудно поставить себя на место экспериментаторов-пчеловодов, так долго и безуспешно старавшихся найти способ получения сотов, которые можно было бы легко вынимать из улья. Сделать наблюдательные окошечки в стенках улья было довольно легко, но они не позволяли увидеть многое из того, что происходило внутри улья. Об этом свидетельствует восторженная запись в дневнике Сэмюэля Пипса (1665 г.): «После обеда у мистера Эвелина, побывавшего за границей, мы прогуливались по его саду. И вот среди прочих редких вещей — пчелиный улей, сделанный из стекла, через которое вы можете с громадным удовольствием наблюдать, как пчелы приготавливают мед и строят соты».
Реомюр сообщил нам о том, что итальянский астроном Маральди обнаружил в саду Французской Королевской обсерватории в Париже в 1687 г. наблюдательный улей с одним сотом. Книжный улей Губера появился лишь спустя столетие; он состоял из нескольких скрепленных с одной стороны и вращающихся на петлях, как листы книги, рамок; в рамках пчелы строили соты. Он был очень удобен для наблюдений над жизнью пчел, но совершенно не годился для практического пчеловодства.
В период между 1650 и 1850 it. было изобретено много ульев с верхними брусками и рамками, но все еще не удалось добиться успеха в главном: куда бы ни ставили бруски и рамки, пчелы вес равно прикрепляли соты к стенкам улья, и, следовательно, соты можно извлечь из улья, только вырезав. Здесь следует упомянуть лишь о двух из многих изобретений. Примерно в 1806 г. украинский пчеловод Петр Прокопович создал первый улей с подвижными сотами для использования в производственных масштабах (у него было около 10 тысяч пчелиных семей). В этом улье было три отделения по вертикали, причем в верхнем находились деревянные рамки с прорезанными проходами для пчел на концах брусков; рамки вынимали из улья сзади, но так как пчелы прикрепляли рамки к улью с помощью прополиса, или сотов, то сделать это было нелегко. Второе изобретение было настолько фундаментальным, что могло бы изменить всю историю пчеловодства, если бы было понято и стало широко известно.
Плетеные ульи-корзины применялись еще в древней Греции, и на какой-то стадии мы, вероятно, никогда не узнаем, когда, это произошло некоторые пчеловоды начали применять ульи с открытым верхом. Открытый верхний конец накрывали деревянной доской, которую, по крайней мере к XVII столетию, начали разрезать на бруски шириной приблизительно 37 мм. Каждый брусок к нижней части был слегка выгнут, и пчелы прикрепляли соты вдоль выпуклости каждый сот вдоль нижней стороны каждого бруска. От всех других ульев с брусками этот улей отличался тем, что он был шире вверху, чем внизу, и, вероятно, вследствие такого наклона стенок улья пчелы не прикрепляли к ним соты. Такие улья стали известны в Англии в 1682 г., когда сэр Джордж Уилер описал их в своей книге «Путешествие в Грецию». Он сообщил, что количество ульев, занятых пчелами, весной греки увеличивали вдвое, отбирая половину сотов из каждою улья и помещая их в пустой улей. Греческие пчеловоды действительно создали удобный для работы улей с подвижными сотами. Возможно, что Аристотель, рассказывая о жизни пчел в своей книге «Естественная история», имел в виду один из таких ульев.
Сообщение Уилера оказало большое влияние на развитие пчеловодства в Англии и других странах, но решающий шаг, который привел бы к созданию деревянного улья с подвижными сотами, так и не был сделан. На наш взгляд, если бы один из многих ульев с брусочками сделали шире вверху, чем внизу, пчелы образовали бы свое пчелиное пространство между сотами, а современное пчеловодство могло бы родиться на 150 лет раньше.

Распространение медоносных пчел.


Теперь оставим рассказ о неудачных попытках пчеловодов изобрести необходимый для них улей и проследим историю самих пчел в течение тех же двух с половиной веков. Медоносные пчелы принадлежали Старому Свету — Европе, Африке и Азии. До 1500 г. в Новом Свете — Америке, Австралии и Новой Зеландии — медоносных пчел не было. Но подобно собаке, пчелы сопровождали человека в большинстве его переселений, и ранние поселенцы Новою Света привозили с собой ульи с пчелами. Данные о поселении медоносных пчел в Америке довольно скудны, но известно, что приблизительно в 1530 г. они были завезены из Португалии в Бразилию, и, по всей вероятности, тогда же были и другие случаи ввоза пчел и Южную, Центральную и Северную Америку. Однако первые упоминания о ввозе медоносных пчел в Северную Америку встречаются почти веком позже, с 1638 г. Впервые медоносные пчелы были завезены в Австралию в 1822 г., а в 1842 г. У. К. Коттон отправил первую партию пчел в Новую Зеландию (из Англии). На западном побережье Северной Америки медоносных пчел не было вплоть до 1850-х годов, когда их привезли в Калифорнию; оттуда они были перевезены в Орегон, а затем в Британскую Колумбию. Таким образом, медоносные пчелы рода Apis живут на всех пяти континентах земного шара немногим более сотни лет.

Пчеловодство с 1851 г.


К 1851 г. медоносная пчела распространилась почти по всему миру, и только большая территория Сибири осталась не заселенной пчелами до начала нынешнего века, пока сама сибирская земля не была хорошо освоена. Наиболее прогрессивные пчеловоды знали о пчелах уже достаточно для того, чтобы получать от них значительный доход, но подходящего улья, несмотря на все усилия, все еще не было.
Шаг, который изменил это положение, был сделан в 1851 г. Лоренцо Лорейном Лангстротом, американцем, родившимся и жившим в то время в Филадельфии. Лангстрот еще ребенком проявлял необычайно большой интерес к насекомым; этот интерес возродился, когда он, молодой пастор в Андовере (штат Массачусетс), посетил своего друга, державшего пчел, и увидел стеклянный шар, заполненный сотовым медом. Прежде чем вернуться домой, Лангстрот купил две семьи пчел в ящичных ульях. Вскоре он приобрел книжный улей Губера и выписал различные книги о пчелах, включая «Письма» Губера и «Медоносную пчелу» Эдварда Бивена (1838 г.). Он применил описанный Бивеном брусочковьтй улей с низкой надставкой и улучшил его, углубив фальцы, на которые опираются бруски, и оставив зазор около 9 мм между брусочками и крышкой (прообраз современного верхнего пчелиного пространства). Он обнаружил, что это облегчает снятие потолка, на котором помещались стеклянные сосуды. Открытие, разделившее на две половины историю пчеловодства, было сделано осенью 1851 г., и мы можем описать его словами самого Лангстрота: «Размышляя, как я это часто делал и раньше, о том, как избавиться от неприятной необходимости срезать соты со стенок улья, и отвергая как явно неприемлемое применение стояков, примыкающих к стенкам улья, я подумал, не использовать ли такое же пчелиное пространство, что и в низких надставках, и уже через минуту ясно представил подвешенные подвижные рамки, которые стоят на соответствующем расстоянии друг от друга и от стенок ящика. Понимая интуитивно все от начала до конца, я едва удерживался, чтобы не воскликнуть прямо на улице «Эврика!».
Интуиция Лангстрота подтвердилась: пчелы в самом деле «уважали*- пространство, оставленное между ульями и рамками, в которых они строили соты; они не занимали сотами это простран­ство, и следовательно, рамки стали действительно подвижными.
Улей с подвижными рамками стал широко применяться в Соединенных Штатах к 1861 г. В 1862 г. его завезли в Англию, а статьи Чарлза Дадана во французских и итальянских журналах, которые стали появляться с 1869 г., способствовали его распространению в Европе. Вскоре такие ульи появились и в других странах, в каждой из которых применялись разные варианты ульев, построенные по одному и тому же принципу.
С этого открытия начало развиваться современное пчеловодство, и это развитие в следующие полвека было настолько бурным, что его можно сравнить со взрывом по сравнению с медленным и время от времени приостанавливающимся прогрессом пчеловодства в предыдущие века. Применение подвижных рамок привело к изобретению искусственной вощины Иоганом Мерингом в Германии в 1857 г.; это экономило пчелиный воск и давало гарантию, что пчелы будут строить в рамках правильные пчелиные ячейки. Когда Лангстрот разделял рамки, он думал только о расплодном гнезде; для меда он применял стеклянные сосуды под самой верхней доской. Но вскоре стало ясно, что если подобные рамки поставить в медовый корпус или надставку, их можно будет легко удалить по заполнении медом. Если бы затем можно было найти способ извлекать мед из сотов, не разрушая их, соты в рамке можно было бы использовать повторно. Это привело к изобретению центробежной медогонки в Австрии майором Ф. Грушкой в 1865 г. и, возможно, более раннему подобному изобретению во Франции. Изготовление разделительной решетки аббатом Колленом во Франции в 1865 г. давало возможность пчеловоду содержать матку и, следовательно, расплод вне медового корпуса. Э. К. Портер благодаря применению удалителя пчел, сделанного им впервые в 1891 г. в США, смог освобождать медовый корпус от пчел, перед тем как вынимать из него рамки с медом.
Таким образом, система современного пчеловодства определилась в период 1850—1900 гг. Оборудование, изобретенное в те годы или основывающееся на открытых тогда основных принципах, подверглось с того времени важным усовершенствованиям, о которых говорится в других главах этой книги. Теперь мы знаем гораздо больше о медоносной пчеле, чем знал Лангстрот; но открытие, сделанное им в 18151 г., остается основным принципом в конструкции улья и, следовательно, основным принципом нашего современного пчеловодства.

Ева Крейн
(руководитель Международной научно-исследовательской ассоциации пчеловодов,
редактор журналов «Вее World», «Apicultural Abstracts»
и «Journal of Apicultural Research».)


Сообщение отредактировал Серёга - 1.12.2014, 11:59
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 23.1.2020, 1:34