Ножи для распечатки сот, Применение, изготовление Опции

[ded]

Для распечатки сот приглядел себе в магазине паяльник.

!!!!!!!! Что плавить соты будите?????

[Ермыч]

Это, для вас сейчас как телега впереди лошади! и опять же будет старая песня: видит глаз да зуб неймет.

Опять начинаются нравоучения, а не дельные советы.
Вы можете просто сказать, чем хорош или чем плох этот нож для распечатки сот?

Полсе десятка рамок рука отвалится.

Вы думаете, что он тяжёлый? Наверное не тяжелее обычного паяльника. Следующий раз буду в магазине и попробую его на вес.

!!!!!!!! Что плавить соты будите?????

Но это же именно нож для распечатки сот, который продаётся в пчеловодческом магазине. Такие ножи делают на Украине и в Европе. Температура нагрева токая же как и у других электрических или паровых ножей. Неужели паровым ножом с его шлангами и испарителем, или электрическим ножом с боковой ручкой и лезвием не по размеру рамки, работать проще и удобнее, чем таким?

[ded]

чем хорош или чем плох этот нож для распечатки сот?

Этот "нож" совершенно не годиться.....он не будет срезать забрус,а только всё расплавит и испортит сот. к тому же нож должен быть тонким и нагреваться не более 100гр.
лучше нет парового ножа из морозильной камеры холодильника.

[Ермыч]

Этот "нож" совершенно не годиться.....он не будет срезать забрус,а только всё расплавит и испортит сот. к тому же нож должен быть тонким и нагреваться не более 100гр.
лучше нет парового ножа из морозильной камеры холодильника.

Вы пробовали пользоваться таким ножом, или есть знакомые пчеловоды, которые пользовались им?
Неужели производитель сделал нагрев ножа до такой температуры, что он всё плавит и портит сот? Ведь сделать требуемый нагрев в 100 гр. совсем не сложно.
Но если есть электричество, то зачем заморачиваться с шлангами и парогенератором? Ведь электрическими ножами пользуются больше, чем паровыми.

Вот из описания товара от производителя -
"Электрический рубанок для срезки забруса, рубанок потому что само лезвие ножа для срезания крышечек расположено поперёк линии движения. Крышечки очень чисто срезаются острым лезвием, что заметно в фильтре, который нужно будет чистить намного реже. Очень удобен в работе, это поймут все, кому приходиться откачивать мед с большого количества рамок. Напряжение: 220-230 В, 65 Ватт."

"Электрический рубанок для распечатки сот
Электрический рубанок для распечатки сот пригодится перед откачкой мёда для для снятия печатки (забруса). Удобная форма рубанка позволяет легко удалять забрус, не нанося при этом вреда сотам. Работает от обыкновенной розетки 220 Вольт. Во время работы не рекомендуется ставить нож в забрус.
Напряжение рабочее: 220 ― 230В
Производитель: Сербия"

Понимаю, что производитель может написать, что угодно. Для объективности нужно знать отзывы тех кто пробовал пользоваться практически.
Меня ещё очень привлекло, что ширина лезвия как раз 100 мм. - то есть ставится рамка чуть наклонно и одним движением сразу снимается вся запечатка, без всяких ёрзаний и дошкрёбований.

[ded]

Меня ещё очень привлекло, что ширина лезвия как раз 100 мм. - то есть ставится рамка чуть наклонно и одним движением сразу снимается вся запечатка, без всяких ёрзаний и дошкрёбований.

на практике не редко приходится ёрзать ,так как пчёлы не всегда идеально ровно делают печатку....особенно у начинающих. соты получаются выпуклыми, волнистыми,вогнутыми или разной толщины.
по эл ножам...
даже имеющий регулировку по температуре нож,трудно под неё подстроится.
когда ножом не режешь,он имеет максимальную настроенную температуру. как только начинаешь вскрывать рамку за рамкой,он отдаёт температуру мёду и стаёт холоднее и мнёт соты а не режет. приходится добавлять температуру на регуляторе. но как только какой то небольшой перерыв в работе,он разогревается сильно(мы же добавили т.) и при возобновлении работы горячий нож начинает сильно плавить воск и мёд смешивая их между собой(при остывании получается восковая плёнка затягивающая сот,что затрудняет откачку и будет большое попадание воска в мёд,который может в дальнейшем даже откладываться белым налётов в таре на стенках и сверху. это хорошо будет видно в стеклянных банках . нужно будет долго отстаивать мёд,даже фильтрованный.
тоесть температуру ножа надо будет снова убовлять......вообщем качели. да и нож слишком тяжёл,да и сломаться может(сгореть) Да и не дешёвый

Но если есть электричество, то зачем заморачиваться с шлангами и парогенератором?

я какая заморочка....шланги силиконовые в автомагазине любом(от омывателей стёкол)...стоят копейки. а нож вообще даром. парообразователь любой 2х литровый бачёк модно подобрать или старую скороварку. зато режет быстро и классно.
ну а если не нож,то можно купить вилочки...там вообще ничего не надо кроме рук

Сообщение отредактировал ded - 22.10.2016, 12:32

[Сергей Иванов]

Понимаю, что производитель может написать, что угодно. Для объективности нужно знать отзывы тех кто пробовал пользоваться практически.
Меня ещё очень привлекло, что ширина лезвия как раз 100 мм. - то есть ставится рамка чуть наклонно и одним движением сразу снимается вся запечатка, без всяких ёрзаний и дошкрёбований.

Ермыч, погляди на форумах, на Ютьюб-е, по сайтам сколько пчеловодов использует такие рубанки... Вряд-ли найдёшь! Всякие ля-ля, тополя только по сайтам да интернет магазинам которые ими торгуют. Хочешь выбросить деньги на ветер, покупай. Если нет, купи что-то более необходимое.

[Ермыч]

Ермыч, погляди на форумах, на Ютьюб-е, по сайтам сколько пчеловодов использует такие рубанки... Вряд-ли найдёшь! Всякие ля-ля, тополя только по сайтам да интернет магазинам которые ими торгуют. Хочешь выбросить деньги на ветер, покупай. Если нет, купи что-то более необходимое.

Да, Вы правы, ничего толком по этому ножу нет. Думал, что это от консерватизма. Петрович выше просветил и убедил, что лучше паровой. Тем более, что у меня как раз не нужный испаритель от морозилки валяется.
Как думаете - какой удобнее формы делать нож под Удавовские рамки? Если в виде скребка по ширине рамки сделать?

[ded]

Если в виде скребка по ширине рамки сделать?

соскребать забрус не получиться.....его нужно только срезать

[Ермыч]

соскребать забрус не получиться.....его нужно только срезать

То есть режущая грань ножа должна быть заострённая и движения должны быть как бы пилящими - возвратно поступательными? Значит лезвие ножа должно быть немного короче рамки, где то 200 - 240 мм?
А почему у Вас лезвие сделано скруглёно? Может удобнее срезать в труднодоступных углах когда углы лезвия не имеют радиусов скругления?

[Earl_Grey]

То есть режущая грань ножа должна быть заострённая и движения должны быть как бы пилящими - возвратно поступательными? Значит лезвие ножа должно быть немного короче рамки, где то 200 - 240 мм?
А почему у Вас лезвие сделано скруглёно? Может удобнее срезать в труднодоступных углах когда углы лезвия не имеют радиусов скругления?

Очень много видео про ножи, там все, что, зачем и почему рассказано и даже продемонстрированно

[ded]

То есть режущая грань ножа должна быть заострённая и движения должны быть как бы пилящими - возвратно поступательными?

всё верно....
но ножик из этой камеры хол. сделанный из аллюминия,отлично прогревается и снимается забрус одним движением вниз.....даже пилящие движения не требуются. особенно если рамки ровные и не имеют перги.

А почему у Вас лезвие сделано скруглёно?

да кончик ножа должен иметь такой профиль....удобно во все уголки залесть при необходимости.
всё выверено практикой и изобретать здесь нет смысла.

Сообщение отредактировал ded - 22.10.2016, 16:38

[Professor66]

должен иметь такой профиль

Петрович, а кромка затачивается или отбивается как литовка?

[ded]

кромка затачивается или отбивается как литовка?

я сначала грубо затачиваю,а затем острым стальным ножом остриё проскребаю.....

[Professor66]

а затем острым стальным ножом остриё проскребаю.....

фаска на кромке должна чуть вверх быть отогнута или она ровная?

[ded]

фаска на кромке должна чуть вверх быть отогнута или она ровная?

такая же как у любого ножа.
делаю примерно под углом примерно 30гр. под таким же углом и держим нож, когда срезаем забрус.