![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Сегодня пробовал приготовить сахарную помадку для пчел. Оную можно применять как зимой так во все сезоны. На 5 частей сахара 1 часть воды. Кипятим что б сахар разошелся ,готовность проверяем по капле пущенной в холодную воду,если можно скатать в шарик эту каплю,то сироп готов,сливаем в другую посуду и даем остыть до 40-60 грудесов. После когда тепература подошла начинаем как сливки взбивать. Когда взбиваем, масса становится гуще, после выкладываем на чистый стол и добиваем как простое тесто чтоб от стола отставало и от рук. Полностью по готовности напоминает простое пельменное тесто только по белее. В зависимости от добавок применять можно круглый год. Весно хорошо с добавлением пыльцы.
![]() -------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() пчеловод-любитель Администратор Сообщений: 8491 Регистрация: 28.11.2008 Из: Кировская обл. Спасибо сказали: 8746 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:6-10 лет ![]() |
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Пчеловод Сообщений: 1356 Регистрация: 21.12.2008 Из: г. Новосибирск Спасибо сказали: 109 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет ![]() |
Скажите уважаемые, а что каждый год приходится кормить такими штучками?
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() пчеловод-любитель Администратор Сообщений: 8491 Регистрация: 28.11.2008 Из: Кировская обл. Спасибо сказали: 8746 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:6-10 лет ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Тесто с виду похоже на канди? Да и сильно, вроде как тесто с сахарной пудры. Когда остывает до комнатной температуры становится жестким но не камнем, после как возьмёшь в руки и помнешь так вроде только сделал. На пчелах буду пробовать первый раз, но везде пишут что хорошая подкормка. Нынче сделал с примесью лимонки, в середине февраля ближе к концу попробую с примесью пыльцы. -------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
а что каждый год приходится кормить такими штучками? Не обязательно,но если есть подозрения на не свежий мед, или как там ,падевый, или-же что не хватит до конца зимовки, то лучше перестраховаться и положить сверху рамок. Он не пропадет в любом случае, даже если пчелы не воспользуются им во время зимовки, возьмут после облета весной. Нужно только не забыть про воду. -------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Основатель форума Основатель Сообщений: 5191 Регистрация: 28.11.2008 Из: с. Пашутино Ардатовский р-н Спасибо сказали: 667 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:21-30 лет ![]() |
Да и сильно, вроде как тесто с сахарной пудры. Неплохо бы снимочек этого теста здесь увидать, так слюньки и текут ![]() -------------------- Мой Дзен-канал о пчеловодстве. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ.
Мой канал YouTube Слово, не воробей, вылетит не поймаешь |
![]()
Сообщение
#8
|
|
Пчеловод Сообщений: 677 Регистрация: 28.11.2008 Из: М.О. Спасибо сказали: 36 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:6-10 лет ![]() |
Скажите уважаемые, а что каждый год приходится кормить такими штучками? Петрович, В 1994 г., если мне не изменяет память, был случай, когда отл. сработавшая летом семья и подготовленная по всем правилам к зимовке, затихла в конце февраля. Всем дал канди, а этой не стал, ведь мёда у неё "выше крыши". Когда стал разбираться, то мёда осталось много, но по краям, зима морозная, пчёлы не перешли и погибли. Все остальные вышли из зимовки отл.. С тех пор для меня есть правило: Дать зимой лепёшку и пусть она останется, если им не нужно. Я любитель, а не профи, для которых потеря зимой пчёл-просто издержки производства. Это была моя первая и, тьфу, тьфу, тьфу, пока последняя потеренная в зимовке семья. До сих пор не могу простить себя за ту самоуверенность. -------------------- С уважением! Ю.П.
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Анатолич, сделаю обязательно следующий раз, не долго на днях сделаю. То что делал проложил пчелам. Лежало три дня затвердело, размял на столе и как-будто только-что сделано.
-------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
Пчеловод Сообщений: 912 Регистрация: 25.12.2008 Из: Краснодарский край Спасибо сказали: 54 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет ![]() |
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Медку нет положить? Или это просто в порядке интереса? Ita, если мед добавлять то порция должна быть не большая200-300 грамм. добавляется в последнюю очередь,когда вы уже точно уверены что сироп готов и после остывания превратится в тесто. Хочу предостеречь, при добавлении меда он сильно вскипает и пузырится, масса должна занимать 1/3 от объема кастрюли. Добавляю полную статейку о приготовлении. ПОМАДКА ДЛЯ КОРМА ПЧЕЛ Для приготовления помадки я беру 1 кг рафинированного( можно и простого-сахар-песок) сахара и при постоянном помешивании растворяю его в 300 г кипящей воды. Кипячу его уже без помешивания до тех пор, пока влитый в холодную воду сироп (для пробы беру 1 чайную ложку) можно будет взять пальцами и скатать в мягкий шарик. Если этот шарик жесткий, значит помадка будет очень крутой. И наоборот. После этого добавляю в сироп 300 г меда любой консистенции и кипячу смесь еще две минуты, а затем выливаю в посуду для остывания. Как только смесь остынет до тем¬пературы парного молока (или чуть теплее), перемешиваю ее до тех пор, пока не образуется белое тесто. Тесто домешиваю на доске или столе и заворачиваю в бумагу или марлю. Оно получается с приятным медовым арома¬том и очень вкусное. Помадка у меня хранилась в течение года. Достаточно размять ее руками, чтобы она стала как свежеприготов¬ленная. Пчелы ее использовали полностью. При приготовлении помадки надо, чтобы емкость была заполнена сиропом наполовину, так как смесь сиропа с медом очень бурно закипает. Даю ее не только в зимний клуб, но и весной, и ранним летом, в безвзяточное время. 3. И. Лысое, с. Астрадамовка, Ульяновская область. Взял из книги Все о пчеловодстве. Автор Забоенко А С -------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
Пчеловод Сообщений: 912 Регистрация: 25.12.2008 Из: Краснодарский край Спасибо сказали: 54 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет ![]() |
Я имела ввиду положить мед вместо помадки. Вообще чистый мед.
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
Пчеловод Сообщений: 677 Регистрация: 28.11.2008 Из: М.О. Спасибо сказали: 36 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:6-10 лет ![]() |
. Вообще чистый мед. Только севший. Берут хорошо, даже не понятно, почему не берут севший из сотов и могут затихнуть от голода? Для меня это загадка. -------------------- С уважением! Ю.П.
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
Пчеловод Сообщений: 589 Регистрация: 30.11.2008 Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Я имела ввиду положить мед вместо помадки. Вообще чистый мед. Почему бы и нет, даже лучше будет. Я кладу помадку для пробы т.е. первый раз решил попробовать её. Можно с верху рамку полную медом разместить и не заморачиваться с фасовкой. -------------------- И да поможет тебе F1, и да сохранит тебя F5! Во имя святого Contrl, Alta и Delete, ENTER!!!
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
Пчеловод Сообщений: 187 Регистрация: 29.11.2008 Из: Нижний Новгород Спасибо сказали: 1 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:менее года ![]() |
Ю.П., можно Вас попросить описать процес приготовления и пропорции при приготовлении канди.
![]() ![]() -------------------- Пчёлы - наши жалящие друзья!
|
![]() ![]() |
Пчеловодство | Сейчас: 18.4.2024, 10:33 |