IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Миф О Вреде Меда
honeyrules
сообщение 4.10.2013, 20:35
Сообщение #1





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




Наткнулся на одно видео некого Robert H. Lustig. Видео о вреде белого сахара. В видео также говорят, что мёд также вреден как сахар. ОЧень интересно. Прочитал его статьи и в одной его комментарий про мед: я предполагаю, что если давать мед вместо сахара эффект будет таким же плохим - диабет и т.д. Нашел только одну статью, что давали мед диабетикам неделю (точное количество не указано), принес много пользы + потеря веса но что-то там повысил чуть. ВОт текст:
Studies on Honey and Risk Factors for Disease
There are certain factors that can be measured in the blood which are strong indicators of health and risk of disease in the future. Cholesterol, triglycerides and blood glucose are particularly important.
Diabetics have big problems with all of these.
In a randomized controlled trial of 48 diabetics, those fed honey for 8 weeks lowered their body weight, triglycerides and total cholesterol while their HDL cholesterol increased.
However, HbA1c (a marker of blood glucose levels) also increased, which is bad (3).
Another study in healthy, diabetic and hyperlipidemic subjects revealed that (4):
Doctor With Thumbs Up

Honey raised blood sugar less than dextrose (glucose) and sucrose (glucose and fructose). It still did raise blood sugar, just not as much.

Honey reduced C-Reactive Protein (CRP) – a marker of inflammation.

Honey lowered LDL cholesterol, blood triglycerides and raised HDL cholesterol.

Honey also lowered Homocysteine, another blood marker associated with disease.

The Antioxidants in Honey
Unrefined honey contains an abundance of various antioxidants that can have major implications for health. Generally speaking, antioxidants in the diet are associated with improved health and lower risk of disease.

Two human studies revealed that consumption of buckwheat honey increases the antioxidant value of the blood (5, 6).
Some Studies in Rats
In rats, honey leads to less oxidative stress, lower triglycerides and less fat gain than either sugar or purified fructose (7, 8).

Остальное в статье о пользе мёда.
О мёде очень много полезных фактов. Долгожители все лопают мёд полным ходом.
Вот такой вопрос. Вы знаете пасечника заболевшего диабетом от мёда? Я лично НЕТ.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
honeyrules
сообщение 6.10.2013, 9:31
Сообщение #2





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




Любопытное, но главное – недорогое и доступное средство омоложения открыли медики. Им оказался … обычный мёд!

Сразу несколько десяток крыс учёные посадили на медовую диету, исключив полностью из их рациона сахар, и выяснилось, что грызуны-сладкоежки стали менее склонны к стрессам, начали прекрасно ориентироваться в пространстве и при этом демонстрировать отличную реакцию.
Причем лучше всего лакомство сказалось на здоровье пожилых крыс. Ученые считают, что чудесные свойства меда можно объяснить высоким содержанием в нем антиоксидантов. Эти вещества активно борются со старением организма. К тому же медовая диета прекрасно укрепляет иммунитет и прибавляет жизненных сил.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 6.10.2013, 10:21
Сообщение #3


пчеловод-любитель


Администратор
Сообщений: 7532
Регистрация: 28.11.2008
Из: Кировская обл.
Спасибо сказали: 7816

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(honeyrules @ 6.10.2013, 10:31) *
недорогое и доступное средство омоложения открыли медики. Им оказался … обычный мёд!


это вы докажите нашей Малышевой....

нашлась тоже блин "доктор"

http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi21883
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
honeyrules
сообщение 6.10.2013, 10:58
Сообщение #4





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




Я читаю про потомственных пасечников. Нет ни у кого тех болезней, что вызывает белый сахар. Поэтому это все бред
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 6.10.2013, 11:29
Сообщение #5


пчеловод-любитель


Администратор
Сообщений: 7532
Регистрация: 28.11.2008
Из: Кировская обл.
Спасибо сказали: 7816

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(honeyrules @ 6.10.2013, 11:58) *
Поэтому это все бред


конечно бред......но многие могут и наверное верят, что от мёда бутулизм и рак.




Сообщение отредактировал ded - 6.10.2013, 11:29
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
honeyrules
сообщение 6.10.2013, 11:56
Сообщение #6





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




И диабет.
Я перечитал много инфы. Диабет натуральный мед не вызывает. Те кто это говорят, мягко говоря, не очень умны.

Сообщение отредактировал honeyrules - 6.10.2013, 12:02
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ДрЮН
сообщение 6.10.2013, 19:39
Сообщение #7


пчеловод-любитель


Пчеловод
Сообщений: 4822
Регистрация: 31.12.2008
Из: г. Чехов, МО
Спасибо сказали: 2593

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(honeyrules @ 6.10.2013, 11:56) *
Диабет натуральный мед не вызывает.


Сахар не вызывает диабета. Его вызывает нарушение эндокринной системы, неспособность поджелудочной вырабатывать инсулин.

Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 6.10.2013, 21:01
Сообщение #8


пчеловод-любитель


Администратор
Сообщений: 7532
Регистрация: 28.11.2008
Из: Кировская обл.
Спасибо сказали: 7816

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(ДрЮН @ 6.10.2013, 20:39) *
поджелудочной вырабатывать инсулин


инсулин нужен для расщепления сложных сахаров в простые........в мёде сахара уже простые
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Vasilii_VK
сообщение 6.10.2013, 21:19
Сообщение #9





Супермодератор
Сообщений: 3147
Регистрация: 5.11.2011
Спасибо сказали: 3704

Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40



Цитата(ded @ 7.10.2013, 2:01) *
инсулин нужен для расщепления сложных сахаров в простые........в мёде сахара уже простые

Не правильно:

Инсулин увеличивает проницаемость плазматических мембран для глюкозы, активирует ключевые ферменты гликолиза, стимулирует образование в печени и мышцах из глюкозы гликогена, усиливает синтез жиров и белков. Кроме того, инсулин подавляет активность ферментов, расщепляющих гликоген и жиры. То есть, помимо анаболического действия, инсулин обладает также и антикатаболическим эффектом.

Расщепление сложных сахаров происходит в желудочно-кишечном тракте с помощью фермента сахараза
Сложные сахара могут еще расщеплять некоторые ферменты, инсулин к этой группе не относится.

Сообщение отредактировал Vasilii_VK - 6.10.2013, 21:24
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 7.10.2013, 6:44
Сообщение #10


пчеловод-любитель


Администратор
Сообщений: 7532
Регистрация: 28.11.2008
Из: Кировская обл.
Спасибо сказали: 7816

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(Vasilii_VK @ 6.10.2013, 22:19) *
Не правильно:


ещё тогда разкажите......почему при употреблении сладкого, резко происходит выброс инсулина

Сообщение отредактировал ded - 7.10.2013, 6:44
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Vasilii_VK
сообщение 7.10.2013, 7:31
Сообщение #11





Супермодератор
Сообщений: 3147
Регистрация: 5.11.2011
Спасибо сказали: 3704

Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40



Цитата(ded @ 7.10.2013, 11:44) *
ещё тогда разкажите......почему при употреблении сладкого, резко происходит выброс инсулина

Реакция организма на быстрое повышение глюкозы в крови. Инсулин же выбрасывается в кровь, а не в желудочно-кишечный тракт. В кровь всасывается уже расщепленные сахара - глюкоза.
Встречный вопрос: Почему при диабетической коме, при отсутствии инсулина рекомендуется дать сахар или другую сладость?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ded
сообщение 7.10.2013, 7:50
Сообщение #12


пчеловод-любитель


Администратор
Сообщений: 7532
Регистрация: 28.11.2008
Из: Кировская обл.
Спасибо сказали: 7816

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(Vasilii_VK @ 7.10.2013, 8:31) *
Почему при диабетической коме, при отсутствии инсулина рекомендуется дать сахар или другую сладость?


наверное спровоцировать организм на выброс инсулина в кровь? ah.gif так доктора из меня сделаете biggrin.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Vasilii_VK
сообщение 7.10.2013, 14:03
Сообщение #13





Супермодератор
Сообщений: 3147
Регистрация: 5.11.2011
Спасибо сказали: 3704

Пчело-стаж:11-20 лет
Пчелосемей:21-40



Цитата(ded @ 7.10.2013, 12:50) *
наверное спровоцировать организм на выброс инсулина в кровь? так доктора из меня сделаете

Питание клеток глюкоза. Организм не вырабатывает инсулин, в крови его нет или очень мало, клетки голодают и первые признаки в головном мозге. Что бы глюкоза прошла через мембрану нужен или инсулин или повысить количество сахара в крови. Повышенном содержанием сахара в крови глюкоза продавливается в клетку.
Цитата
так доктора из меня сделаете

делюсь тем что сам знаю (далеко не все), есть родственники по линии жены больные сах. диабетом, вот с женой немного просвещались.
Так что мед не вызывает диабета, но больным сахарным диабетом мед потреблять надо очень осторожно, он напрямую всасывается в кровь. Для диабетиков нужны нужны длинные сахара (каша например, овощи, но с картофелем так же осторожность - много крахмала, который быстро переводится в простые сахара.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
honeyrules
сообщение 7.10.2013, 15:57
Сообщение #14





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




Цитата(Vasilii_VK @ 7.10.2013, 16:03) *
Так что мед не вызывает диабета, но больным сахарным диабетом мед потреблять надо очень осторожно, он напрямую всасывается в кровь. Для диабетиков нужны нужны длинные сахара (каша например, овощи, но с картофелем так же осторожность - много крахмала, который быстро переводится в простые сахара.


Я открыл этот топик потому, что нашел пару таких абсурдных статьей. Мол, мёд диабет вызывает. Вдруг кто-то почитает и поверит. А питание при диабете это уже совсем другая история.

Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
honeyrules
сообщение 18.10.2013, 19:32
Сообщение #15





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 4.10.2013
Спасибо сказали: 2




Систематических наблюдений относительно действия меда на больных сахарной болезнью нет. Кое-где в австрийских, российских пчеловодческих журналах встречаются сообщения об успешно леченных пчелиным медом больных сахарной болезнью, но ко всем этим сообщениям надо относиться осторожно.

А.Я.Давыдов сообщил, что лечил с хорошим результатом больных сахарной болезнью, давая небольшие дозы меда. Он предполагал, что в меде содержатся вещества, подобные инсулину. С целью проверить свое предположение, Давыдов провел опыты на больных сахарной болезнью, давая им мед и отвар фруктов, подслащенный сахаром, который содержится в меде. При этих опытах он установил, что те люди, которые принимали мед, чувствовали себя хорошо, другие же, которые принимали отвар на сахаре, не переносили его.

Большое количество наблюдений показывает, что плодовый сахар (фруктоза, левулеза) переносится и усваивается диабетиками хорошо. Амос Рут, Роберт Гетчинсон и Л. Певзнер тоже сообщают о том, что диабетики хорошо переносят фруктозу.

По данным журнала «Пчела» и газеты «Дневник», профессор Софийского медицинского факультета Ст.Ватев провел исследования лечебного действия меда на детей, больных сахарным диабетом. По поводу своего исследования проф. Ватев делает следующее сообщение: «... Мною установлено также, что пчелиный мед дает хорошие результаты при этой болезни, что было проверено мною. Пять лет тому назад мне пришлось лечить 36 детей — диабетиков и я применил лечение медом, что дало положительные результаты. Больным рекомендую принимать мед по чайной ложке утром, в обед и вечером, конечно, соблюдая необходимую диету. Лучше всего употреблять свежий весенний мед и по возможности более продолжительное время. Благотворное влияние меда при лечении сахарного диабета объясняю богатым содержанием всех видов витаминов в меде...».

Были изученны изменения содержания сахара в крови и моче у 500 больных (с нормальными показателями), подвергнутых лечению медом из-за заболеваний дыхательных путей. Они принимали в течение 20 дней по 100—150 г меда в день. За это время содержание сахара в крови не увеличилось, а наоборот — с 127,7 мг в среднем на больного после лечения уменьшилось в среднем до 122,75 мг, а в моче не обнаружено сахара ни у одного из них.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 21.11.2019, 22:53

 Rambler's Top100 Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет