IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

8 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Канди, устройства для его изготовления
*-gor*
сообщение 28.2.2010, 0:40
Сообщение #31





Гости






Цитата(Дато @ 27.2.2010, 18:52) *
А как мука Как?


Да на пальцах почти не чуствуются кристалы

Цитата(Дато @ 27.2.2010, 2:02) *
Но! если взять и! Этот принцип помола перенести в каструлю из нержавеики на 6-8 литров .А вал в месте с кожухом взять от воденой помпы легковых советских автомобилей (там прекрастные высокоскоростные подщибники) . Скорость врашения ок-12000 оборотов достичь помощю эл двигателя не менее 1,5 кв и 3000 оборотов С помощю ременной передачи.
Получится помольная установка переменного деиствия с производительностю 1 кг сахара за минуту + 1,5 минуты на загрузку _выгрузку и получится 1 кг прекрастно молотой пудры за 2,5 минуты


Это в теории или на это превосходное чудо можна посмотреть?

Цитата(Дато @ 27.2.2010, 18:52) *
можно канди делать


Я с этой пудры канди только и делаю
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Дато
сообщение 28.2.2010, 2:11
Сообщение #32





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 7.2.2010
Из: Грузия
Спасибо сказали: 1

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:41-60



Цитата(-gor @ 28.2.2010, 1:40) *
Это в теории или на это превосходное чудо можна посмотреть?


Нет это не теоррия. мельница работает вот уже 4 года.и помололо неодин мешок сахара, и не только
сахар .
постораюсь покозать фото(чтото не ладится с мобилного в комп перегрузить)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
*-gor*
сообщение 28.2.2010, 18:09
Сообщение #33





Гости






Цитата(Дато @ 28.2.2010, 2:11) *
постораюсь покозать фото


Очень интересно. Хотелось бы посмотреть.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
ДрЮН
сообщение 28.2.2010, 19:04
Сообщение #34


пчеловод-любитель


Пчеловод
Сообщений: 4822
Регистрация: 31.12.2008
Из: г. Чехов, МО
Спасибо сказали: 2593

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:11-20



Цитата(-gor @ 27.2.2010, 17:29) *
использую для помола совецкую мясорубку

А куда тут мясо кладётся?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
*-gor*
сообщение 1.3.2010, 0:10
Сообщение #35





Гости






Цитата(ДрЮН @ 28.2.2010, 19:04) *
А куда тут мясо кладётся?


Конструкция мясорубки очень простая-снизу мотор, свершу на него устанавливается цилиндрическая пластмасовая емкость (менно в нее все складывается) , на вал надевается нож, а сверху цилиндрическая крышка (она выполняет еще функцию включателя-нажал и мясорубка включилась). В крышке прозрачное окошко через него все видно (на фото видно нож). Вместимость приблизительно поллитра.
Вот так будет все понятно
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Фаддеич
сообщение 1.3.2010, 11:26
Сообщение #36





Пчеловод
Сообщений: 683
Регистрация: 23.12.2008
Из: Минск
Спасибо сказали: 24

Пчело-стаж:менее года
Пчелосемей:11-20



Странная мясорубка. Прямо как блендер современный....
А на простой советской могло бы получиться? Хотя вряд ли, конечно...
Надо блендер попробовать.

А если вообще ничего не пробовать? А просто увлажнить сахар немолотый (как Прокудин пудру просто увлажняет), да вымешать, и в таком виде и давать?

Будут ли брать? не опоносятся ли?

Западные коллеги меда в канди вообще не кладут. сахарная пудра, немного воды - все....

Химически увлажненный сахар идентичен такому канди на 100%. Вот физически - не очень.
Можно ли такое дать до облета?
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Пчёлкин
сообщение 1.3.2010, 16:17
Сообщение #37





Пчеловод
Сообщений: 1552
Регистрация: 29.11.2008
Из: Тольятти
Спасибо сказали: 105

Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:21-40



Цитата(Фаддеич @ 1.3.2010, 11:26) *
Надо блендер попробовать.


Не пробуй крупа получается ,а не пыль ,да и нагрузка на агрегат нехилая,лучше купить пудру.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Работник.
сообщение 1.3.2010, 20:17
Сообщение #38


Профи


Пчеловод
Сообщений: 1701
Регистрация: 20.2.2009
Из: Израиль
Спасибо сказали: 198

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:не пчеловод



Цитата(Пчёлкин @ 1.3.2010, 17:17) *
Не пробуй крупа получается ,а не пыль ,да и нагрузка на агрегат нехилая,лучше купить пудру.


А может заказать прямо в кондитории привезти им мешёк сахара, доплатить и взять не мешок, а 50кг сахарной пудры.
Кто то писал( как всегда Рвач) что в тамбове такая услуга стоит-100р. Ну сами посудить, что за эти деньги можно купить,
Две рамки суши. ?
Или продать , что бы их получить? 200-300гр меда? Стоит это того, что бы время тратить и ... serenade.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Дато
сообщение 1.3.2010, 21:18
Сообщение #39





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 7.2.2010
Из: Грузия
Спасибо сказали: 1

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:41-60



Цитата(Света48 @ 1.2.2010, 16:09) *
На хлебозаводах, комбинатах с удовольствием продают хоть мешками, но брать много опасно, так как она быстро слеживается


И потом в холодную пудру мёд вбивать! какие должны быть мускулы???
А согревать сперемешиванием, надо в противогазе стоять, чтоб лёгкие пудрой не наполнились
+ расход энергии есчё 200-300 грам мёда
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
*-gor*
сообщение 1.3.2010, 23:27
Сообщение #40





Гости






Цитата(Фаддеич @ 1.3.2010, 12:26) *
Странная мясорубка.


Почему странная? И что интересно сделана в СССР. Недавно видел по телевизору рекламировали немецкую точь в точь как у меня.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Интелегент
сообщение 2.3.2010, 4:09
Сообщение #41





Пчеловод
Сообщений: 1416
Регистрация: 22.12.2008
Из: Ульяновская обл
Спасибо сказали: 68

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100



Цитата(Работник. @ 1.3.2010, 20:17) *
Стоит это того, что бы время тратить и ...


Канди продается!. и заморачиваться по всякой мелочи (канди,рамки-заготовки) при большой пасеке....не стоит!,конечно если нужно 2-5кг....тут можно намесить и ручками,измолов сахарок на кофемолке,но много проще дать пчёлам севший мёд,или положить сверху рамок нарезанный сотовый мёд pleasantry.gif !(коли не жалко можно дать и рамку)
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Nikon
сообщение 2.3.2010, 9:30
Сообщение #42





Пчеловод
Сообщений: 323
Регистрация: 5.12.2008
Спасибо сказали: 14

Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:41-60



Цитата(Интелегент @ 2.3.2010, 4:09) *
Канди продается!. и заморачиваться по всякой мелочи


Интересно ты рассуждаешь. В моих краях и пудру негде в купить, надо ехать в областной центр, хотя и и хлебозавод рядом. Есть пудра в продаже, в пакетиках,
так она получается по 100 руб за кг. Вот и приходиться выдумывать и делать. А ты купить.... не заморачиваться.....
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Интелегент
сообщение 28.3.2010, 18:32
Сообщение #43





Пчеловод
Сообщений: 1416
Регистрация: 22.12.2008
Из: Ульяновская обл
Спасибо сказали: 68

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:более 100



Цитата(Интелегент @ 2.3.2010, 5:09) *
если нужно 2-5кг....тут можно намесить и ручками,измолов сахарок на кофемолке,


Вняв умному совету(ближайшее канди,в продаже.... за 100км),за полдня......размололи полмешка сахарного песка (31.50) и намесили 30 кг канди.
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Ш@шеJIь
сообщение 29.3.2010, 8:10
Сообщение #44





Пчеловод
Сообщений: 23
Регистрация: 14.10.2009
Спасибо сказали: 6

Пчело-стаж:1-5 лет
Пчелосемей:21-40



Ещё не пробовал, но собираюсь вот такую мельницу взял с ОПФ "...смастерил мельницу из пылесоса «Вихрь». Вставил под двигателем такую пластиковую…. Ну, на фотке она белая. Там внутри нож, он закрыт сеточкой от музыкальной колонки. Чем меньше дырочки в сеточке, тем мельче помол. Ободок от пылесоса очень подходит к диаметру ведра, и там ещё резинка (у пылесоса была) уплотнительная. Так что, мука на двигатель не летела, а сразу вся через сеточку в ведро, засыпается в бутылочку из под кетчупа, которая красного цвета. Под горлышком бутылочки в железке дырка вырезана. Еще бы дырок для вентиляции движка, если не жалко. При большом объеме явно греться будет. У пылесоса ведь система охлаждения проточная. Единственная проблема - недостаточное уплотнение отверстия под вал. Сейчас оно уплотнено шайбами, вроде не летит Нож сделал из стальной пластинки длиной 25 см. Концы загнуты кверху. Нож зажат двумя гайками. Вроде держится крепко, но думаю зашплинтовать. В промышленных мельницах вал уплотнён несколькими (2-3) шайбами из плотного фетра. Я из войлока поставлю. Неплохо их перед установкой слегка пропитать воском. И менять их надо вовремя. Иначе сахар попадает в подшипники и плавится. Так можно и движок запороть. Нож точить вообще не нужно, нож не должен резать, он должен на скорости дробить. И кончики немного подогнуть в разные стороны, чтобы мешать пудру..."
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата
Дато
сообщение 29.3.2010, 14:05
Сообщение #45





Пчеловод
Сообщений: 9
Регистрация: 7.2.2010
Из: Грузия
Спасибо сказали: 1

Пчело-стаж:6-10 лет
Пчелосемей:41-60



Цитата(Ш@шеJIь @ 29.3.2010, 9:10) *
Так можно и движок запороть. Нож точить вообще не нужно, нож не должен резать, он должен на скорости дробить. И кончики немного подогнуть в разные стороны, чтобы мешать пудру


Вы обсолютно правы .

И есчё : Поменяите сетку на более тонкую 0,22 или 0 ,25 размер ячеики. И не нужна такая плошадь
сетки.Заглушите, вырежте отверстия приблизително 10 квадратных см. Подальше от центра. Попробуете намолоть.Только подачу песка тоже надо будет регулировать


Постораетесь что плоскость ножа былобы поближе к сетке. hi.gif
Перейти в начало страницыВставить ник
Цитировать сообщениеБыстрая цитата

8 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Пчеловодство Сейчас: 22.11.2019, 14:20

 Rambler's Top100 Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет