Фальсификация меда и индустриальные технологии. Неужели МФУ -выход?, Поразмышляем вместе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Фальсификация меда и индустриальные технологии. Неужели МФУ -выход?, Поразмышляем вместе |
1.4.2012, 12:25
Сообщение
#46
|
|
Пчеловод Сообщений: 38 Регистрация: 8.3.2012 Спасибо сказали: 41 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
Пора подумать о первом съезде форумчан И всей честной компанией заявиться к Пчелофф. Вот обрадуется старик -------------------- Кто понял жизнь- тот не спешит...
|
2.4.2012, 14:18
Сообщение
#47
|
|
Пчеловод Сообщений: 136 Регистрация: 28.3.2012 Из: Москва Спасибо сказали: 158 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
Подноси сахар, разводи сахар, ароматизируй его разрешенными ароматизаторами и... качай мед. Он был хорошим пасечником и поставлял на рынки только натуральный мед. Когда я писал тот пост, то очень расчитывал на то, что эта пара предложений вызовет дискуссию. К сожалению этого не произошло. Поэтому спрашиваю открытым текстом: что есть фальсификат? Я не только допускаю, но уверен, что простой переработкой сахара и некоторых добавок пчела вполне может выдать продукт, который любой ГОСТ и уж тем паче ВОЗ посчитают истинным медом. Но будет ли это мед? Отсюда второй вопрос: что есть НАТУРАЛЬНЫЙ мед. Вроде бы простые вопросы. Но что-то мне подсказывает, что пока не определимся с отпределениями, все наши выступления в защиту НАТУРАЛЬНОГО меда будут беспочвенны, размыты и... некорректными. Как-то так, по-моему. |
2.4.2012, 14:24
Сообщение
#48
|
|
. Пчеловод Сообщений: 2122 Регистрация: 2.3.2011 Из: о.Большой Клименецкий Спасибо сказали: 842 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:1-5 лет |
эта пара предложений вызовет дискуссию Привет, Vladimir1804! Так вроде всё ясно! Нечего сахар давать! Иначе - обман! Граница чёткая! А оправдать любую добавку можно, если язык "подвешен"; -дай только зацепку! Сообщение отредактировал РОБИНЗОН КРУЗО - 2.4.2012, 14:44 |
|
2.4.2012, 14:26
Сообщение
#49
|
|
Пчеловод Сообщений: 2533 Регистрация: 26.11.2010 Из: Тверская область Спасибо сказали: 2870 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:начинающий |
Когда я писал тот пост, то очень расчитывал на то, что эта пара предложений вызовет дискуссию. К сожалению этого не произошло. Поэтому спрашиваю открытым текстом: что есть фальсификат? Я не только допускаю, но уверен, что простой переработкой сахара и некоторых добавок пчела вполне может выдать продукт, который любой ГОСТ и уж тем паче ВОЗ посчитают истинным медом. Но будет ли это мед? Отсюда второй вопрос: что есть НАТУРАЛЬНЫЙ мед. Вроде бы простые вопросы. Но что-то мне подсказывает, что пока не определимся с отпределениями, все наши выступления в защиту НАТУРАЛЬНОГО меда будут беспочвенны, размыты и... некорректными. Как-то так, по-моему. Думаю коллеги озабочены более приземленными проблемами. У кого то пчелы облетелись ,у кого то еще нет ,но скоро наступит этот момент и начало активной фазы ! Большинство МФУшников имеют небольшие /любительские/ пасеки и меда получают не тоннами . Проблем с реализацией небольшого объема /до 1000кг/у них нет ,вот и не волнуют вопросы фальсификата. |
2.4.2012, 14:43
Сообщение
#50
|
|
. Пчеловод Сообщений: 2122 Регистрация: 2.3.2011 Из: о.Большой Клименецкий Спасибо сказали: 842 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:1-5 лет |
что есть НАТУРАЛЬНЫЙ мед. Натуральный мёд - когда Ты его купил у натурального живого пасечника-пчеловода! Всё остальное - проституция и спекуляция! Ты же покупая в магазине лосося, знаешь, что он выращен и подкрашен в садке. А сам видел как он "свечку" делает? О чём говорить-то? Мне сейчас важно, чтобы самому начать есть МЁД. Выход же только один. Хочешь натурального - води сам. Когда я писал тот пост, то очень расчитывал на то, что эта пара предложений вызовет дискуссию. К сожалению этого не произошло. Мы может для этого сами тут и собрались, да только не спешим - притираемся друг к другу пока, а тут такой "пожар"!И молчать как бы неловко; -человек только-только пришёл. Предлагаю расслабиться! (это я себе ) С Огромнейшим Уважением! Сообщение отредактировал РОБИНЗОН КРУЗО - 2.4.2012, 14:45 |
2.4.2012, 16:25
Сообщение
#51
|
|
Пчеловод Сообщений: 591 Регистрация: 14.1.2012 Из: Вологодской обл. Спасибо сказали: 398 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
Отсюда второй вопрос: что есть НАТУРАЛЬНЫЙ мед. Вот что нашлось http://ipchepurnoy.narod.ru/Expertize.html То, что пчелы делают из сахарного сиропа, не является натуральным медом, и однозначно признается фальсификатом. Натуральный мёд - когда Ты его купил у натурального живого пасечника-пчеловода! А я знаю пасечника, который во время взятка кормит пчел сиропом. Но спрос на его "мед" неизвестен. Мне лично такой не нужен. В нем только сахара, нет ни витаминов, ни аминокислот, да и многого, что присутствует в цветочном меде. Сообщение отредактировал Пчёл Вжик - 2.4.2012, 16:28 |
2.4.2012, 16:29
Сообщение
#52
|
|
. Пчеловод Сообщений: 2122 Регистрация: 2.3.2011 Из: о.Большой Клименецкий Спасибо сказали: 842 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:1-5 лет |
|
|
2.4.2012, 16:33
Сообщение
#53
|
|
Пчеловод Сообщений: 591 Регистрация: 14.1.2012 Из: Вологодской обл. Спасибо сказали: 398 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
2.4.2012, 17:26
Сообщение
#54
|
|
Пчеловод Сообщений: 12 Регистрация: 26.1.2012 Спасибо сказали: 11 Пчелосемей:11-20 Пасека в:Vologda Пчело-стаж:1-5 лет |
А я знаю пасечника, который во время взятка кормит пчел сиропом. Я тоже таких знаю, эти сознательно прогоняют сахар через пчел, так сказать для колличества. А как быть в случае, если внедалеке от пасеки на ферму патоку завезли или плодовощные базы в доступной близости. У меня кстати в прошлом августе-сентябре, только собрался в зиму закармливать, вдруг привесы пошли по 5 кг. Что-то таскали две недели, пришлось на свой страх и риск оставить зимовать на непонятном меду. Все живы здоровы. -------------------- |
2.4.2012, 18:10
Сообщение
#55
|
|
Пчеловод Сообщений: 38 Регистрация: 8.3.2012 Спасибо сказали: 41 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
То, что пчелы делают из сахарного сиропа, не является натуральным медом, и однозначно признается фальсификатом. Будучи на 4 съезде "Пчеловод Инфо" который состоялся в прошлом году в Москве, мы задали прямой вопрос :" Сахар, пропущенный через пчёл, является ли фальсификатом?". Ответ прозвучал - НЕТ. А это мнение компитентных людей, наших руководителей. ( Если есть желание, можете поднять материалы съезда в инете) Я просто не хочу указывать фамилию, могу ошибиться... -------------------- Кто понял жизнь- тот не спешит...
|
2.4.2012, 18:37
Сообщение
#56
|
|
Пчеловод Сообщений: 591 Регистрация: 14.1.2012 Из: Вологодской обл. Спасибо сказали: 398 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
А это мнение компитентных людей, наших руководителей. Прочитайте пожалуйста как отличить натуральный мед от фальсификата. http://ipchepurnoy.narod.ru/Expertize.html Вот выдержка: Наиболее распространенной фальсификацией меда в США является добавление к нему высокофруктозного кукурузного сиропа, в Индии добавление сахара-сырца. В РФ имеет место подкормка пчел сахарным сиропом, а также подмешивание к меду товарного и инвертного сахара. А как сообразуется мнение КОМПЕТЕНТНЫХ людей и наших РУКОВОДИТЕЛЕЙ с экспертными исследованиями? Не руководящие ли мысли разрушают настоящее пчеловодство? " Сахар, пропущенный через пчёл, является ли фальсификатом?". Ответ прозвучал - НЕТ. Действительно, сахар, пропущенный через пчел фальсификатом не является. Он не является натуральным медом. Напишите на этикетке "мед искусственный" и все нормально. А если укажете, что продаете этот продукт как мед натуральный, это будет фальсификацией. Я не только допускаю, но уверен, что простой переработкой сахара и некоторых добавок пчела вполне может выдать продукт, который любой ГОСТ и уж тем паче ВОЗ посчитают истинным медом. К сожалению натурального меда не получится. Поэтому на зарубежном рынке и бракуют такой Российский "мед". Может быть эти горе пчеловоды имеют рекордные сборы меда??? Сообщение отредактировал Пчёл Вжик - 2.4.2012, 18:42 |
|
2.4.2012, 18:46
Сообщение
#57
|
|
Skype:Seregina_paseka Супермодератор Сообщений: 8115 Регистрация: 16.2.2011 Из: г.Каменск-Шахтинский Ростовская область Спасибо сказали: 8324 Пчелосемей:61-100 Пчело-стаж:21-30 лет |
" Сахар, пропущенный через пчёл, является ли фальсификатом?". Ответ прозвучал - НЕТ. Это - фальсификат!!! Будете в "живую" продавать такой МЁД - постоянных покупателей у вас не будет!!! Если только случайным прохожим впаривать. -------------------- "Пчеловодство представляет собою благороднейшее занятие для мыслящих людей..."
П. И. Прокопович |
2.4.2012, 20:03
Сообщение
#58
|
|
Пчеловод Сообщений: 38 Регистрация: 8.3.2012 Спасибо сказали: 41 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
Это - фальсификат!!! Будете в "живую" продавать такой МЁД - постоянных покупателей у вас не будет!!! Если только случайным прохожим впаривать. Стоит понимать, что на съезде присутствовали в основном пчеловоды-практики, а перекупы и другие шарлатаны, возможно и были, но не выдавали себя. Мы подняли вопрос именно как выявлять и бороться с фальсификатом, но руководство ответило то, что ответило. Возможно им не выгодно или не охота этим заниматься. В колуарах съезда мы так и решили: всё зависит только от нас самих! С уважением. -------------------- Кто понял жизнь- тот не спешит...
|
2.4.2012, 20:57
Сообщение
#59
|
|
Пчеловод Сообщений: 591 Регистрация: 14.1.2012 Из: Вологодской обл. Спасибо сказали: 398 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
2.4.2012, 21:19
Сообщение
#60
|
|
Любитель Пчеловод Сообщений: 170 Регистрация: 12.12.2009 Спасибо сказали: 118 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:6-10 лет |
Вот Старатель выложил
-------------------- Пасека "Лучик"
|
|
Пчеловодство | Сейчас: 20.4.2024, 0:17 |