Почему откачанный мед быстро кристаллизуется, а сотовый-нет. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Почему откачанный мед быстро кристаллизуется, а сотовый-нет. |
1.2.2010, 13:54
Сообщение
#31
|
|
Пчеловод Сообщений: 205 Регистрация: 22.1.2010 Из: Алтай Спасибо сказали: 12 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:6-10 лет |
А, ответа боиться, как ладана!!!Ё??? Любая теория подтверждается фактами.НАФАНЫЧ и я ими оперируем.А вот от тебя не услышал ни одного факта,потверждающего "КВантово-молекулярную"теорию изменения цвета .Далеки,страшно далеки мы от Академической науки...В которой ты-как рыба в воде..Так что пойду читать Поллинга"химию" и"Коллоидные системы"На вопрос.почему сотовый мёд не кристаллизуется ,а откачанный-да в общем смутно что-то прорисовалось... |
1.2.2010, 18:59
Сообщение
#32
|
|
Пчеловод Сообщений: 3725 Регистрация: 16.2.2009 Из: г. Кострома Спасибо сказали: 295 Пчелосемей:61-100 Пчело-стаж:11-20 лет |
И, потому-то я свою "объснительную схему" еще не кончил! вот когда кончишь..... тогда и поговорим. а лить из порожнего в пустое .. это не для меня.. -------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
|
1.2.2010, 19:17
Сообщение
#33
|
|
Пчеловод Сообщений: 205 Регистрация: 22.1.2010 Из: Алтай Спасибо сказали: 12 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
1.2.2010, 19:43
Сообщение
#34
|
|
Пчеловод Сообщений: 3725 Регистрация: 16.2.2009 Из: г. Кострома Спасибо сказали: 295 Пчелосемей:61-100 Пчело-стаж:11-20 лет |
ННАФАНЫЧ,как я от него устал! если устал в игнор его.. и валенком его валенком Сообщение отредактировал Нафаныч - 1.2.2010, 19:55 -------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
1.2.2010, 19:49
Сообщение
#35
|
|
Пчеловод Сообщений: 1140 Регистрация: 17.1.2009 Спасибо сказали: 87 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
Вы разделяете понятия прозрачный и бесцветный, ув. Темерёвский пчеловод? Поправлюсь: бесцветный. Шмели же подвешивают свой мёд в " чулочке" и не топчутся по нему. ( чисто имхо) совершенно не научно. "Ноги" тут ни при чём. Уважаемый,а почему бы его не высказать,просто,без полемики.. appl.gif просим.. Унгур, только потому, что просите, хотя всё практически здесь уже упоминалось: 1. Наличие в большой таре большого числа очагов кристаллизации (в отд. ячейках сота их практически нет) 2. Соотношение в мёде глюкозы/фруктозы. Чем больше первой и меньше второй, тем быстрее мёд садится. И наоборот. 3. Состояние суши - чем она темнее, тем быстрее сядет мёд (в основном по первой причине - очаги крист.) Причём доказано, что один и тот же мёд, но в новых и старых сотах немного различается и по цвету - остатки коконов выводившихся пчёл окрашивают нектар, когда тот выпаривается и печатается. С уважением! -------------------- Хочешь быть счастливым - будь им! К.Прутков
|
1.2.2010, 20:04
Сообщение
#36
|
|
Пчеловод Сообщений: 205 Регистрация: 22.1.2010 Из: Алтай Спасибо сказали: 12 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
|
1.2.2010, 20:12
Сообщение
#37
|
|
Пчеловод Сообщений: 3725 Регистрация: 16.2.2009 Из: г. Кострома Спасибо сказали: 295 Пчелосемей:61-100 Пчело-стаж:11-20 лет |
остатки коконов выводившихся пчёл окрашивают нектар, когда тот выпаривается и печатается. да в магазинных рамках не выводится расплод!!!!!!!!!! а мёд по цвету разный.. и кристаллизуется по разному!! -------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
1.2.2010, 22:39
Сообщение
#38
|
|
Пчеловод Сообщений: 1140 Регистрация: 17.1.2009 Спасибо сказали: 87 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
да в магазинных рамках не выводится расплод!!!!!!!!!! а мёд по цвету разный.. и кристаллизуется по разному!! Нафаныч, родный! Да не спорю я с этим. Но у меня нет магазинов, поэтому я приводил свои доводы при условии одинаковых рамок, но одни из них белые, другие - коричневые. Что цвет мёда в одной рамке разный бывает и сам видел, подтверждаю это. Не нервничай так сильно, не стОит! Благодарствуйте... Унгур, всегда пожалуйста! С уважением! -------------------- Хочешь быть счастливым - будь им! К.Прутков
|
5.2.2010, 13:12
Сообщение
#39
|
|
Пчеловод Сообщений: 95 Регистрация: 21.11.2009 Из: Восток Ростовской области. Спасибо сказали: 2 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:6-10 лет |
Тема интересная (название). Выдалась минута -решил почитать. Ну и балаган тут устроили. Посмотрел в карточку самого активного-человек в возрасте- посылать не удобно(а хотелось). Так нельзя. Мы погрязнем в этом г.... или бросим общаться.
Так кто-то подведёт итог и разложит всё по полочкам (желательно чтобы не самый активный) ? Сообщение отредактировал AIF - 5.2.2010, 13:12 |
6.2.2010, 13:25
Сообщение
#40
|
|
Пчеловод Сообщений: 205 Регистрация: 22.1.2010 Из: Алтай Спасибо сказали: 12 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
|
6.2.2010, 15:30
Сообщение
#41
|
|
Пчеловод Сообщений: 95 Регистрация: 21.11.2009 Из: Восток Ростовской области. Спасибо сказали: 2 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
8.2.2010, 16:53
Сообщение
#42
|
|
Пчеловод Сообщений: 49 Регистрация: 10.7.2009 Спасибо сказали: 0 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет |
Мама дорогая,хотела высказаться,но теперь даже и не знаю.Про что угодно тут,но только не по теме.Пчелофф наверное политик.Одна болтовня.
Скажу из своих наблюдений.Два года сильно расширяла пасеку,новая суш в магазинах,второй год мед садиться только к следующему медозбору,Вот в кранце все. Пасека стационарная,Конечно кол.состав медоносов чуть меняется из года в год,но не значительно,так как дикоросы. |
8.2.2010, 18:23
Сообщение
#43
|
|
Пчеловод Сообщений: 205 Регистрация: 22.1.2010 Из: Алтай Спасибо сказали: 12 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:6-10 лет |
|
9.2.2010, 9:14
Сообщение
#44
|
|
Пчеловод Сообщений: 1140 Регистрация: 17.1.2009 Спасибо сказали: 87 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
лика, Унгур, думаю тот, кто хотел понять, тот понял всё правильно. Главное правило форумчанина - умение САМОМУ отделять зёрна от плевел. Порезать тему - не проблема, но, думаю, этого не стОит делать. лика у меня схожая картина с мёдом в белой новой суши - рамки с мёдом, хранившиеся всю зиму не "садятся", хотя откачаный мёд к октябрю садится весь. А про насыщеные растворы, направленую кристаллизацию не надо пчеловоду голову забивать IMHO.
С уважением! -------------------- Хочешь быть счастливым - будь им! К.Прутков
|
|
10.2.2010, 22:43
Сообщение
#45
|
|
Пчеловод Сообщений: 3725 Регистрация: 16.2.2009 Из: г. Кострома Спасибо сказали: 295 Пчелосемей:61-100 Пчело-стаж:11-20 лет |
Вот интересная статья по кристализации мёда... я думаю она раставит точки над i
в данной теме... из этой статьи следует что,одна из причин кристализации мёда -это мельчайшие пузырьки воздуха ознакомиться со статьёй можно тут
Причина редактирования: исправленная ссылка
-------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
Пчеловодство | Сейчас: 18.4.2024, 14:53 |