Вчера качал первый раз в этом году и не смотря на постоянную повышенную влажность, мёд очень густой, 18,5% водности. Откачивается ещё более- менее, а вот фильтруется отвратительно. Надо бы было раньше качнуть, но печатают мёд оч. медленно.
Автор: Вован 21.6.2009, 16:58
Цитата(Ю.П. @ 21.6.2009, 8:51)
Надо бы было раньше качнуть, но печатают мёд оч. медленно.
У нас тоже печатка малая но мед густой в рамках. В этом году хоть и холодный июнь, но меда в ульях много, обычно к этому времени мёда капля остается а так ели пройдет, придется тоже качать из корпусов, а то матери червить негде.
Автор: Работник. 21.6.2009, 18:52
Сегодня начали привозить корпуса. привезли с 5 точков 200 корпусов. Завтра, поедем отбирать корпуса в Латрун.Кто ездил в Иерусалим,проезжает мимо этого места. там стоит монастырь молчальников, музей бронетанковых войск. и Мини-Израиль.Это выставка , где вся страна в масшатбе 1 К,,,, не помню. Вот в горах, слева ( напротив монастыря ) и стоят 4 точка.
Автор: CHIBIS 21.6.2009, 20:14
Цитата(Ю.П. @ 21.6.2009, 8:51)
Откачивается ещё более- менее, а вот фильтруется отвратительно.
Чем фильтруешь?Без этого нельзя?
Автор: Ю.П. 21.6.2009, 21:14
Цитата(CHIBIS @ 21.6.2009, 21:14)
Чем фильтруешь?Без этого нельзя?
Вообще то я старюсь обходится без фильтров, пропуская через отстойники с нижним краном. Но густой мёд отстаивается давольно таки медленно. Нормальной густоты мёд уже через сутки фасую. Вчера хотел пропустить через двойное сито, но оставил эту затею, как не производительную и всё слил в отстойники.
Автор: Raketin 21.6.2009, 23:59
Цитата(Ю.П. @ 21.6.2009, 7:51)
мёд очень густой, 18,5% водности.
По ДСТУ 4497:2005 водность и должна быть не выше 18,5%. Получил химанализ мёда. Водность 17,2%... Пока только из гнезда - всё проходит хорошо! Или мёд в корпусах на веранде, прогреваемой солнцем. Откачка и фильтрация без проблем. Фильтрую двойной цедилкой. В бидоне отстаивается пару-тройку суток.
Автор: Вован 22.6.2009, 12:47
Цитата(Ю.П. @ 21.6.2009, 22:14)
Вообще то я старюсь обходится без фильтров,
Я пользуюсь вот http://www.dombee.ru/paseka/index.php?showtopic=653# фильтром, больше ничего не требуется и сразу на флягу ставлю. Сегодня попробовал качнуть мёд, на самом деле мёд густой, но печатки очень мало. Буду потихоньку освобождать место для матки, до главного взятка остались считаные дни. Но и сейчас идет поддерживающий взяток.
Автор: Beorn 22.6.2009, 18:52
Цитата(Raketin @ 22.6.2009, 0:59)
Получил химанализ мёда. Водность 17,2%...
Результаты анализов моего "майского" от 5.06.09. Массовая доля воды - 17% Кислотность - 2,8 Диастаза - 10 ед Инвертированные сахара - 75%.
Автор: Вован 22.6.2009, 19:57
Цитата(Beorn @ 22.6.2009, 19:52)
Результаты анализов моего "майского"
Результаты моего, жена сказала густой
Автор: Вован 22.6.2009, 23:18
Цитата(Vyzpchelod78 @ 22.6.2009, 22:52)
Мед с чего качаете? Почем первый мед?
Думаю что в основном с одуванчика, а вот на счет цены это пока не известно.
Автор: Beecanin 23.6.2009, 8:26
Цитата(Vyzpchelod78 @ 22.6.2009, 22:52)
Мед с чего качаете?
У меня, наверное, с ивы. В воскресенье качнул 14 рамок из двух семей. У остальных мёд в гнезде, а магазинные корпуса полупустые. В 8-рамочной медогонке 6 рамок качаются нормально.