Канди, устройства для его изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Канди, устройства для его изготовления |
12.12.2009, 22:41
Сообщение
#1
|
|
Пчеловод Сообщений: 78 Регистрация: 29.3.2009 Спасибо сказали: 2 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:менее года |
У кого-нибудь есть устройства, идеи, как приготовить канди НЕ вручную. Руки уже отваливаются его промешивать. В том году хотели пропустить его через электрическую мясорубку, через пол минуты она встала, вскрытие показало - зубцы на шестерёнках срезало...
|
2.3.2014, 22:30
Сообщение
#2
|
|
Начинаю понимать Пчеловод Сообщений: 7283 Регистрация: 13.12.2010 Из: Москва Спасибо сказали: 2891 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:1-5 лет |
Делал канди сегодня очередную партию, кажись, малость перегрел мед. Вода , в которой стояла банка была на ощупь не теплая а горячая, хотя рука спокойно терпела. Запах был хотя и медовый, но какой-то другой. Критично?
-------------------- Услышав – забудешь, увидев – запомнишь, сделав – поймешь
|
Пчеловодство | Сейчас: 23.4.2024, 10:07 |