Версия для печати темы

Автор: Гарик 1960 9.10.2010, 10:49

Наличие в старых гнездовых сотах кристаллов севшего меда прошлого года выполняет роль стимулятора ( стартера) кристаллизации и побуждает мед к кристаллизации. Поэтому отмечена закономерность более быстрой кристаллизации в старых темных сотах и как следствие рекомендации к постановки более светлых сотов при формировании зимнего гнезда пчел. Можно представить как положительно влияют на кристаллизацию гнездовые соты которым уже 10 лет и тут я думаю терморегуляция в зимовнике мало поможет чтобы ее предотвратить, а вот какая она будет - мелкозернистая или крупнозернистая зависит от времени кристаллизации и от медоносов...

Автор: Нафаныч 9.10.2010, 11:34

совершенно верно.. но мы то говорим о около нулевой температуре в зитмовнике а не про +14 в этом то и разница.

Георгий -а это как раз для тебя!!!!!!

Автор: vyacheslav 9.10.2010, 14:46

Ничего себе гнездовые...!? Наверное тяжёлые? А цвет какой у таких? Интересно...

Автор: Гарик 1960 9.10.2010, 15:09

У меня к сожалению таких нет, поспрашивайте на форуме может кто-то уважит Ваши постоянные познания в области старых сотов, дупел и узко-высоких колотушек, которые нужно привязывать к телеграфным столбам чтобы на кочевке от ветра не падали...






Я думаю что черный, но может и ошибаюсь...

Автор: Сосновец 9.10.2010, 18:13

Георгий писал что у него имеются такие, надо его попросить.

Автор: Георгий 13.10.2010, 20:10

В старых гнездовых рамках не кристаллы влияют на садку мёда, а "грязь" после выхода расплода. Магазинные рамки например я никогда не ставлю на обсушку, а лишь сбрызгиваю тёплой водой перед постановкой. По 1кг мёда прошлогоднего остаётся в сотах, но тем не менее мёд у меня не даёт садку почти год.

Автор: Гарик 1960 13.10.2010, 21:47

Интересная информация. Где же у Вас хранится мед который по году не садится ( в сотах или в емкости) , и при каких температурных условиях хранения?

Автор: Георгий 14.10.2010, 8:19

Соторамки в сотохранилище, а центробежный дома в тёмном месте. Всем покупателям советую не лазить ложкой в банку с мёдом, в этом случае мёд сядет уже к Новому Году.

Автор: Николаевич 14.10.2010, 9:32

Тоесть получается что контакт с металлом начинает садить мед? Или, более вероятно, с воздухом. ведь печатный кристаллизуется на много позже, чем открытый.

Автор: IRINA 14.10.2010, 10:36

Хорошо, что ты живёшь на липе. А на иве мёд и зх недель не простоит. Не смотря на аномальную жару Ива села в сотах даже в ульях к середине июня.

Автор: Георгий 14.10.2010, 11:26

Скорее всего грязная и не раз облизанная ложка может "посадить" мёд.

Сорт мёда и его монофлёрность тоже имеет значения. И конечно же порода пчёл вносит свою лепту.

Автор: Николаевич 14.10.2010, 11:49

Хуже рапса?!




Так мед же антисептик и антибиотик. Хотя... Спорить не буду.

Автор: nas19500r 14.10.2010, 14:37

Вот тут госпожа Малышева на передаче сказала,что если мед после откачки сразу не сел то он фальшивый- вот шаманит во всю страну.

Автор: Георгий 14.10.2010, 14:49

Она не сказала про сорта мёда, которые долго не кристаллизуются. Донести эту информацию до своего покупателя-наша задача.

Автор: Tveriak 14.10.2010, 17:52

Сурепки практически нет. А вот одуванчик сажает иву на раз-два! Именно когда жаркий май. Два сезона было такое.

Автор: pchelovod 15.10.2010, 17:32

Факт ! На работе мужики тоже наслушавшись передач по ТВ начали спрашивать почему у тебя мед не садится ?Кто понял,а кто верит больше телевидению ,особенно их интересует как отличить настоящий мед от подделки,и про хим карандаш,и про ёд рассказывали,и т д кошмар.

Автор: Николаевич 16.10.2010, 20:41

В таком случаи подсолнечник, а тем более рапс, должен идти на улет и по баснословной цене.

Автор: Николай 16.10.2010, 21:45

Хорошо бы

Автор: nas19500r 22.10.2010, 19:35

Мечтать не вредно.