Сегодня на пасеке 2018. Опции

[Konder]

Я думаю её не пчёлы скушали, а скормили позднему расплоду, который был аномально поздним в виду тёплого сентября.

Согласен, скорее всего так и было. Поздний расплод в этом году был, но к счастью, не во всех семьях.

отобрать пергу в первой половине июня. Где-нибудь через недельку после того, как отцветёт одуванчик.

я думаю в это время она ещё не зрелая

А вот с этим вопросом действительно хотелось бы разобраться.
Если со сроками и критериями созревания мёда всё более-менее понятно, то с пергой пока не ясно.
Каков срок созревания перги?
Встречал в интернете даже такое мнение, что перга созревает только к весне следующего года. Но мне оно кажется ошибочным.
Я, к сожалению, не биолог по образованию, а технарь и не могу судить с научных позиций. Но по логике вещей, первичная ферментация пыльцы в процессе преобразования в пергу происходит достаточно быстро, думаю, считанные сутки, если не часы. Далее идёт дозревание и консервация, т.е. образование молочной кислоты из сахаров под воздействием молочно-кислых бактерий. Молочно-кислых бактерий в продуктах пчеловодства, известно более десятка видов (французы вроде 13 насчитали). Соответственно скорость работы этих бактерий разная.
Простокваша готовится одну ночь, а мочёные яблоки, солёные грибочки или квашеная капуста не меньше месяца. Дольше всего зреют, конечно сыры, но какие там идут процессы мне неведомо.

Может кто из химиков биологов подскажет: если пергу отобрать из ульев в первой половине лета и выдержать на складе пару месяцев, созреет ли она за это время?

[Михалыч]

выдержать на складе пару месяцев, созреет ли она за это время?

Моль может завестись.

[ded]

выдержать на складе пару месяцев, созреет ли она за это время?

если перга выглядит,как пыльца,.....тусклая, а не блестящая,то она и через год будет такой же не зрелой.

[Konder]

Моль может завестись.

Ну эта проблема в принципе решаема при желании. Существует достаточно экологически безопасных методов. Корпуса закрыть антимоскитной сеткой плюс отпугивающие запахи - уксусная эсенция, полынь....
Известно также, что восковая моль не терпит сквозняков. Можно организовать продувку воздуха через корпуса с пергой. Вентилятор запускать по таймеру, к пример, на одну минуту каждые полчаса, чтобы расход энергии был небольшим. Да и перга от такого проветривания плесневеть не будет.

Сообщение отредактировал Konder - 28.10.2018, 11:52

[Mmiha22]

У меня нынче пчёлки в июне - июле складывали пергу не только в нижних корпусах, но и прямо в гнезде среди расплода часто было по одной, а то и две перговых рамки. В прошлые годы вроде не помню такого.

[ded]

У меня нынче пчёлки в июне - июле складывали пергу не только в нижних корпусах, но и прямо в гнезде среди расплода часто было по одной, а то и две перговых рамки.

а они в гнездо всегда пергу складывают ,но эту они обязательно скормят расплоду.....а вот в нижнем -это как бы излишки и она уже уйдёт в зиму, если её не забрать.

[Георгий-спб]

Может кто из химиков биологов подскажет:

Вот что писал биолог в том числе здесь на форуме Маршаков В.Г.:

"24.10.2011, 14:15 Просмотр сообщения: #88197 Цитата (ural.mg @ 24.10.2011, 12:43)
Складывание перги внизу пчёлы производят потому, что готовят базу для развития снизу, так как в природе они развивают гнездо сверху вниз.
Только не перга, а пыльца. Пергой она становится, когда в эту зону опустится расплод. Тогда пчёлы крайнюю пыльцу заливают мёдом, добавив ферменты, гидролизующие белки и углеводы. В природе пыльца всегда ПОД расплодной зоной и лишь часть по бокам расплода.

26.10.2011, 23:21 Просмотр сообщения: #88308 Цитата (NickSI @ 26.10.2011, 21:57)
Вы не поняли! Нет рамок, на которых одновременно и мёд и перга.
Тут что-то не так с пониманием термина "Медоперговая рамка". Если в ячейках перга, то она 100% залита мёдом и запечатана. Если нет, то это пыльца. Или имеется в виду, что на одной рамке нет одновременно чисто медовых и медоперговых сот? То есть медоперговые рамки под расплодом? Если это так, то это дефект сечения улья. В этом случае пчёлы сформируют клуб, скорее всего, над запасами перги, что неверно. Но это улей deda и его технология. В детали я не вникал. Медоперговые, понимаю, как мёд и перга.

Летом, под расплод, матка, при наличии сдвига гнезда пчёл вниз, активно занимает 8 рамок. Крайние рамки постепенно отстраиваются и заполняются пыльцой, а при уходе гнезда вниз заливаются мёдом - перга.

[ded]

[Сергей Иванов]

Петрович, фигасеееее санный путь!!! У меня такого и к Новому году поди не будет.

[ded]

году поди не будет.

Сейчас всё можно ожидать от погоды....

[Михалыч]

У меня такого и к Новому году поди не будет.

У нас пока море не остынет,тепло будет.Сегодня +22 обещали но кажется было больше.

[Сергей Иванов]

У нас пока море не остынет,тепло будет.Сегодня +22 обещали но кажется было больше.

Не, у нас-то посвежее...

[Скареднова Елена]

Вот и нас снегом завалило. За какой-то час по щиколотки насыпало!

[Vasilii_VK]

Вот и нас снегом завалило. За какой-то час по щиколотки насыпало!

А у нас снега пока нет, если не считать, тот который неделю назад сыпанул, но растаял. В этом году осень у нас как ни когда выдалась довольно теплая.Хотя по ночам опускается до -8-9*С, но днем пригревает до +5-9*С, 28 октября пригрело так что пчелы хорошо полетали даже, сделали очистительный облет (кому это надо было), а это на месяц позже обычного.

[ИрТиМакс]

погода уже не сильно волнует пчёлы пролечены ,корма на две зимовки хватит ,пусть непогодит.
пойду медовуху цедить , яблочную ... ждать завтрашний дождь.