Какой густоты готовить сироп, какими дозами давать и как часто? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Какой густоты готовить сироп, какими дозами давать и как часто? |
12.8.2015, 15:36
Сообщение
#46
|
|
вечно интересующийся Пчеловод Сообщений: 5771 Регистрация: 19.12.2013 Из: Новосибирская область,дача под Академгородком Спасибо сказали: 1959 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:1-5 лет |
А какой нагрузки меньше то? я подумал в плане выделения ферментов. перетаскивание сиропа - это одна энергетическая задача для пчелы, а выделить и фермент еще, это дополнительно. ведь химическое преобразование, гораздо больше требует энергетических затрат для формирования новых соединений . но это слишком грубо я объясняю,конечно! Есть ведь катализаторы, которые могут существенно уменьшить энергозатраты на преобразование сахаров. А для пчел этот естественный процесс, и видимо,как-то уже решен! Кто располагает такой информацией- ссылку дайте, интересно понять! А инвертированный сироп зачем делают вообще? Это уже готовый мед, который пчелам не надо или меньше обрабатывать? Или что? ну вот и почти ответ увидел Его приготовить то неделю надо или 2 суток как минимум с пчелитом. что это такое, разве не тоже самое что медовая сыт ,добавленая в сироп? Никогда за ранее не готовил. Думаю, что может забродить. Да ну, такая концентрация , да прогретая, в компот (сейчас спросил) жена добавляет жена 300 граммов на 1 литр, и если туда ложкой , потом уже ,когда остынет, не лазить- не закиснет! а вы достаточно горячим разливаете в пакетик, без воздуха, все стерильно по сути! в общем у меня такого не случалось Сообщение отредактировал Пионер-Пенсионер - 12.8.2015, 15:39 -------------------- Деду не было печали-подарили деду пчел!
|
12.8.2015, 18:26
Сообщение
#47
|
|
Пчеловод Сообщений: 3263 Регистрация: 5.11.2011 Из: Братский р-н Спасибо сказали: 3806 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:11-20 лет |
я подумал в плане выделения ферментов. перетаскивание сиропа - это одна энергетическая задача для пчелы, а выделить и фермент еще, это дополнительно. Ну пчелам на перетаскивание что инвентированного, что не инвентированного сиропа по трудовым затратам как то без разницы. А насчет выделения ферментов . Пионер-Пенсионер, вот если Вы чаек с сахаром попьете, Вы почувствуете нагрузку от того что для расщепления сахара Ваш организ выделил (так же как и у пчел) ферменты, тут Вы много сил потратили? Кроме фермента инвертаза пчелы в сироп добовляют и кислоты, а кислоты добовляют не зависимо какой сироп даете. Сообщение отредактировал Vasilii_VK - 12.8.2015, 18:37 |
13.8.2015, 12:22
Сообщение
#48
|
|
Уже не новичок, но пока не.... Пчеловод Сообщений: 967 Регистрация: 15.6.2014 Из: Костромская область Спасибо сказали: 2126 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:6-10 лет |
запомнилось из Кашковского 60% ! не могу утверждать чем эта цифра замечательна, но в запомнил именно так- значит что-то убедило! именно в зиму запомнилось такая концентрация 60% ,но не выше 1\3 (67%) Мне кажется, что с выражением концентрации сиропа в процентах и в долях, возникла какая-то путаница. Концентрация вода-сахар 1/3 - это 75% , а не 67% . Общая масса раствора 100% - это 4 доли, из которых 3 - сахар и 1 доля - вода. Отсюда и получается, что в сиропе 1/3, сахара содержится 3 доли из общих 4-х, т.е. 3/4 или 75%. Соответственно имеем: вода-сахар 1/1 или пишут 1:1 - это сироп 50% концентрации сахара 1/1,5 тоже, что и 2/3 - это сироп 60% 1/1,75 - это сироп 64% 1/2 - это сироп 67% 1/3 - это сироп 75% Выходит, что Кашковский кормит 60% сиропом - то есть разводит 2/3 (по другому выразить 1/1,5). Те кто рекомендует 1/2 , тот применяет сироп 67% концентрации. Ded как практик выбрал "золотую середину" 64% Один литр воды 1,75 кг сахара. Пчеле при этом практически выпаривать ничего не приходиться. Как видно, разброс крепости концентрации сиропа 60% - 67% не слишком большой и принципиального значения может быть и не имеет, а вот 75% (сироп 1/3) уже уходят в отрыв. Может быть это и перебор, уважаемый Александр (Zimolov)? Каждый решает сам. Если же подойти к этому вопросу с другого конца - какова концентрация готового мёда? То находим: "влажность меда при реализации не должна быть более 21%" (Источник: http://www.znaytovar.ru/s/Pokazateli-kachestva-meda.html) На форумах читал (у самого рефрактометра нет пока), что обычно мёд имеет влажность 16-18%. Получается, что концентрация мёда по отношению к воде в пределах 79% - 84% и может быть даже ещё чуть выше. Если для удобства расчётов взять влажность мёда 20%, то концентрация получится 1/4 (80%). Значит, теоретически, можно кормить сиропом и такой высокой концентрации (1/4) и Ded ошибается, что при 64% "Пчеле при этом практически выпаривать ничего не приходиться". А практически, понятно, что варить и разливать сироп 1/4 - это одни проблемы, да и пчёлы смогут его брать, скорее всего с трудом и пока он очень тёплый, а чуть остынет и всё...) Значит исходить надо из удобства для пчеловода (чтоб не варить сироп, а просто растворять в горячей воде) и для пчёл (с жиденьким им работать всё-таки полегче, наверное, "тесто для блинчиков взбивать проще, чем месить густое для пельменей") Поэтому, думаю, что можно не заморачиваться и довериться практикам. Тем более, что, как верно подметили преимущество МФУ перед Даданами - закорм можно "провести в августе, сразу после отбора мёда, не дожидаясь выхода расплода", а в сентябре, после выхода последнего расплода - убрать лишние корпуса снизу. Надеюсь, я не внёс ещё большую путаницу? |
|
16.8.2015, 10:44
Сообщение
#49
|
|
Пчеловод Сообщений: 46 Регистрация: 28.2.2010 Из: Томск Спасибо сказали: 14 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:менее года |
Концентрация вода-сахар 1/3 - это 75% , а не 67% Если на 1000 г воды взять 3000 г сахара, то получим 2853 мл сиропа плотностью 1.397 (при нормальных условиях), соответственно, вес такого раствора будет 3.9856 кг. Теперь пропорция: в 3985.6 г раствора содержится 3000 г сахара, а в 100 г раствора будет содержаться (3000*100/3985.6) 75.3 г сахара, т.е. раствор из 1 кг воды и 3 кг сахара будет 75 % концентрации. Если на 1 часть воды довалено 1.5 кг сахара, то (расчеты опускаю, они аналогичны, количество сиропа - 1.932 л плотностью 1.295 ) концентрация сиропа составит 59.95 % (то, что рекомендует Кашковский В.Г.). Сироп такой концентрации хорошо перерабатывается пчелами, не закисает, не засахаривается в кормушке и считать удобно: из того количества сахара, которое дали пчелам в составе сиропа, получается столько же кг меда в сотах. |
5.9.2015, 22:00
Сообщение
#50
|
|
Пчеловод Сообщений: 1737 Регистрация: 8.10.2009 Из: Ярославль Спасибо сказали: 2203 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:6-10 лет |
А про проценты, значит я где-то в другом месте встречал 70%. И делаю 3:1. И берут нормально. В этом году попробую 3:1 и 3:2 дать. Сравню, что лучше . Обнаружил свои прошлогодние записи кормления в зиму. Прошу прощения у тех, кого ввёл в заблуждение: концентрацию сиропа делал 25 кг сахара на 10 литров воды. По расчётам у меня получалось 23,3 кг, но т.к брал сахар в 5 кг мешках, то и сыпал 25 кг (5 мешков) на 10 л. Начал сегодня кормить. Раздал всем по 5 литров сиропа в пакетах. Одним- с концентрацией 25:10, другим- 20:10. Буду сравнивать, какой лучше берут. |
Пчеловодство | Сейчас: 19.4.2024, 14:54 |