Мёд |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мёд |
15.3.2010, 20:50
Сообщение
#91
|
|
Пчеловод Сообщений: 1068 Регистрация: 28.11.2008 Из: Нижегородская обл., г. Павлово Спасибо сказали: 50 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:31-40 лет |
|
*Клюс* |
4.5.2010, 16:11
Сообщение
#92
|
Гости |
Здравствуйте.
Недавно почитал про падевый мед( www.pchelkin.biz/index.php?option=com_content&task=view&id=83&Itemid=28), скажи, а для человека есть разница между цветочным и падевым медом? |
|
4.5.2010, 20:16
Сообщение
#93
|
|
Пчеловод Сообщений: 23 Регистрация: 7.3.2010 Из: украина донбасс Спасибо сказали: 3 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет |
есть от падеева можна упасть а от цветочного расцвести
|
13.7.2010, 17:54
Сообщение
#94
|
|
Пчеловод Сообщений: 6 Регистрация: 3.8.2009 Спасибо сказали: 0 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
Заранее прошу прощения за свою лень, точнее не возможность прочитать всю ветку от начала и до конца, но очень надо.
Плиз направте туда где это обсуждалось (ведь скорее всего обсуждалось). Проблема такого плана. Откатал медок, думаю, через неделю ещё надо будет откатать. Мёд с медогонки слил, а медогонку так и оставил стоять в бане с остатками мёда на стенках и дне.. Не мыл, на осушку пчёлам не ставил. Через неделю откатал ещё четыре рамки мёда и поставил сливаться мёд в ведро. Посмотрел... Мёд хороший идёт, светло-жёлтенький, густой и сладкий. Ну так и остаавил, чтоб всё сошло, а сам ушёл. На следующий день беру веднро с мёбдом, а он какой-то жидкий... И чёрный, почти как дёготь... Попробовал - не сладкий и не ароматный... Что за ерунда и как с ней бороться. С таким столкнулся не в первый раз... Как-то около 2-х лет назад у меня не было своей медогонки и я взял у соседа. она у него была тоже не чистая, т.е. он не за долго до того тоже катал мёд и не мал. Я откатал мёд слил его а он тоже чёрный, даже как-будто с зеленцой. не очень сладкий. и жидкий и ещё вкус у него как будто с привкусом стали... Я ему возвратил медогонку и как у опытного спросил, - что это такое может быть... Он сказал, что я поздновато катал и что пчёлы натаскали верескового и падьевого мёда, который низкого качества. Но сейчас ( в воскресенье катал) мёд не пальевый, в рамках - светло жолтенький был и как только откатал и начал сливать тоже светло-жёлтенький был а потом плохой стал... Очень прошу, скажите, кто знает, что это за ерунда, как её предотвратить и как (если это возможно) исправить мой чёрный мёд? Спасибо. -------------------- С уважением, Валентин
|
13.7.2010, 21:25
Сообщение
#95
|
|
Пчеловод Сообщений: 1062 Регистрация: 28.11.2008 Из: Башкирия Спасибо сказали: 65 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:11-20 лет |
|
13.7.2010, 22:17
Сообщение
#96
|
|
Пчеловод Сообщений: 245 Регистрация: 24.9.2009 Спасибо сказали: 18 Пчелосемей:11-20 Пчело-стаж:6-10 лет |
И чёрный, почти как дёготь.. Мёд с медогонки слил, а медогонку так и оставил стоять в бане с остатками мёда на стенках и дне.. Не мыл, Возможно насчет того что черный как деготь- если медогонку не мыл на кассеты налипает много пыли пока она стоит и может происходить окисление если проволока железная в кассетах,после последней откачки сам такое замечал когда не мыл медогонку с кассетами наследующий год когда промываешь ее водой там настоящий деготь, а если вот качнуть мед через грязную мед и будет красивый темный |
|
13.7.2010, 22:56
Сообщение
#97
|
|
Пчеловод Сообщений: 189 Регистрация: 12.1.2009 Спасибо сказали: 13 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
Очень прошу, скажите, кто знает, что это за ерунда, как её предотвратить и как (если это возможно) исправить мой чёрный мёд? Такой мёд скорее всего из-за того что пользовался медогонкой из оцинкованной стали ещё Советского времени производства... ну или близкого к тому. От того и привкус железа, ну а тёмный и жидкий мёд из неё получается по той же практически причине и плюс накладывается ещё Её Величество ЛЕНЬ (медогонку то перед качкой желательно помыть и просушить если ей не каждый день пользуешься, тем более оцинкованную и тем более чужую - мёд имеет кислую реакцию...). Как-то так вот уж. Предотвратить это можно лишь хорошенько промывая инвентарь... или покупать надо или нержавейку или на худой конец, алюминиевую. Только нержавейку и ту в неделю раз промывать приходится так как крутиться тяжело начинает. Сейчас уже по моему ничего не исправишь - просто урок на будущее. |
13.7.2010, 22:57
Сообщение
#98
|
|
Пчеловод Сообщений: 312 Регистрация: 9.11.2009 Из: Мордовия, г. Саранск Спасибо сказали: 51 Пчелосемей:более 100 Пчело-стаж:1-5 лет |
Возможно насчет того что черный как деготь- если медогонку не мыл на кассеты налипает много пыли пока она стоит и может происходить окисление если проволока железная в кассетах Да такое возможно. причем чаще всего этот самый "деготь" образуется не на сетках кассет, а в каркасе кассеты,куда эта сетка зажимается (понятно надеюсь). В каркасе есть куда затекать меду, он там постепенно окисляется, а когда качаешь, он оттуда новым медом вымывается. Поэтому если нолго не качал, кассеты нужно вымачивать пару часов в воде, а потом промыть. может в этом дело. а если металлический привкус - может детали медогонки трутся и металлическая стружка попадает в мед. |
14.7.2010, 9:31
Сообщение
#99
|
|
Пчеловод Сообщений: 6 Регистрация: 3.8.2009 Спасибо сказали: 0 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
Спасибо всем за разъяснение...
Теперь буду вымачивать медогонку и мыть водичкой, а потом сушить... А этот чёрный мёд в медовуху пущу... Медогонка действительно оцинкованная... Но у соседа брал дюралевую. -------------------- С уважением, Валентин
|
14.7.2010, 19:53
Сообщение
#100
|
|
Любитель мёда Администратор Сообщений: 3042 Регистрация: 28.11.2008 Из: Нижегородская обл. Ардатовский р-н Спасибо сказали: 215 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
медогонку то перед качкой желательно помыть В этом году мыл после каждой качки, что бы меньше попадало кристаллов с предыдущих качек. -------------------- |
|
14.7.2010, 21:52
Сообщение
#101
|
|
Пчеловод Сообщений: 14 Регистрация: 15.4.2010 Спасибо сказали: 1 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет |
Очень прошу, скажите, кто знает, что это за ерунда, как её предотвратить и как (если это возможно) исправить мой чёрный мёд? В одном из журналов пчеловодство где то 80х годов писалось про подобную ситуацию, только там человег покупал бидоны под мед. и там бидоны были из какогото технического алюминия (интересно как так) и мед в них тоже почернел..Так что получаеться что и алюминий может быть как бы нитого?. |
14.7.2010, 22:53
Сообщение
#102
|
|
Он же Оптимистъ Пчеловод Сообщений: 556 Регистрация: 26.1.2010 Из: пригород Днепропетровска Спасибо сказали: 50 Пчелосемей:1-10 Пчело-стаж:начинающий |
.....У меня новая медогонка с оцинковки, проблем таких нет.....Перед акацией помыли с женой.....после откачки она стояла три дня немытая, потом напарник качнул -у него немного рамок было на 300 без проблем....Потом мы ее помыли.....Насчет нержавейки -так некоторые пчеловоды после первой качки их не моют до второй и третьей -просто пленкой заматывают, а с алюминиевыми так не рискуют -вроде как алюминий не такой сейчас как при Советском Союзе....
|
14.7.2010, 23:45
Сообщение
#103
|
|
Пчеловод Сообщений: 1582 Регистрация: 14.8.2009 Из: Украина Херсонская обл. Спасибо сказали: 235 Пчелосемей:21-40 Пчело-стаж:1-5 лет |
Я тоже когда то, пока еще своей не было, чужой не мытой медогонкой ведерко меду испортил. Тоже как деготь. Хотя и алюминиевая была медогонка.
Теперь свою мою перед каждой качкой и после нее. Времени не так много на это расходуется а зато душе спокойнее. -------------------- Cogito ergo sum
|
15.7.2010, 13:33
Сообщение
#104
|
|
Пчеловод Сообщений: 189 Регистрация: 12.1.2009 Спасибо сказали: 13 Пчелосемей:41-60 Пчело-стаж:1-5 лет |
У меня новая медогонка с оцинковки, проблем таких нет Так я и не имел ввиду новую, я говорю о оцинкованной медогонке изготовления ещё времён СССР(таких ещё достаточное количество на руках у пчеловодов). А пока новая, лучше лишний раз ополоснуть - оно и дольше прослужит. Вообще считаю, что медогонка должна быть из нержавейки - ну это конечно в идеале, хотя у самого и оцинковка и алюминиевая и нержавейка имеется, но использую в основном нержавейку. |
|
16.7.2010, 9:22
Сообщение
#105
|
|
. Пчеловод Сообщений: 997 Регистрация: 11.12.2009 Из: . Спасибо сказали: 81 Пчелосемей:более 100 Пасека в:.. Пчело-стаж:1-5 лет |
Тут довелось попробовать мёд ,вкус был какойто страный да и запах неестейственый некакому мёду. На этом деньгу с успехом некоторые делают ( в последнем журнале пчел. за эти меда- с добавками- ароматизаторами, целая статья была)Мне показалось что в этот мёд добавили какой то ароматизатор так как всякой химии сейчас полно,как думаете возможноли это? http://www.glorybeefoods.com/gbf/Shop_List...3:16:48}-172546 -------------------- ..открывается гнев Божий с неба на всякое нечестие и неправду человеков, подавляющих Истину неправдою..(Евангелие)
|
Пчеловодство | Сейчас: 20.4.2024, 6:59 |